油条,豆浆或者稀饭,加小菜,这大概是最常见的中式早餐,豪华的早餐大概是四五星级酒店早餐,油条,小笼包,蒸饺,虾饼,叉烧,豆浆,牛奶,稀饭,咸粥,瘦肉皮蛋粥,拉面,泡馍,奶黄馒头,花卷,白米饭,炒饭,粿条,两三种炒菜荤的,两三种素菜,五六种所有常见的水果.... 四五星酒店的早餐同时一定还有同样丰富的西餐内容,四五中奶酪,四五种面包,三四种沙拉菜,培根,鸡蛋饼,牛奶,咖啡,大麦片,外国人喜欢常吃的,一样不少. 而这些西方国家的早餐里却很少有中国食物. 还好米饭面包鸡蛋我们熟悉.
最久的一次早餐是在南京锦江饭店,那个冬天坐在一面鹅黄的餐厅墙下,软软的座椅,侧向朝霞,地道的兰州拉面游丝如发,鲜美却清澈的骨汤散发出浓浓的牛味,绿色的芫荽轻佛着些许白萝卜和卤牛肉片,吃完暖暖的面,再细细挑选热菜,再来一点凉菜,最后再喝点粥,再选择些红的,黄的,绿的水果,年轻的服务生及时拿走用过的餐盘,勤快的加茶,甜甜的笑. 那个早晨,没有会议,飞机在12点.不慌不忙奢侈地在餐厅从早八点呆到十点,不是第一个来却是最后一个离开,想想呆那么久,是食物,是霞光,是那么鹅黄的墙,是什么也不去想的时光.
那样久的早餐时光估计在这样的随团旅游是永不可能,这次旅游省掉各种功略,只是跟随,这个旅行有一队性格鲜明的队友,声音亮亮的江西女士,路见不平总能出声的高高大大的水产商,眉眼含笑需要减肥(估计没有下过决心减肥)的酒总(酒商总头目呵呵),欢乐娴静的四位老师,年轻甜美的新婚人儿,智慧温暖的同事夫妇,温和敦厚可靠的领队,帅气可人的儿子和年轻的妈妈....
每次早餐都匆匆的,从第一次早餐的失望到清澈见底的米汤,再到被拿走苹果的愤怒,罗马,这离开前的早餐惊到了队友们,在过去的九天里,早餐只有一个餐台,一瞥到边,两种面包,两种火腿片,偶尔有蛋,牛奶,麦片,偶尔有水果,那就是全部,冷的不能再冷(感觉上的呵呵). 我们住的都是名义上的四星酒店啊,我们能想到的都是中国四星级的早餐🤣,想想都是泪,根本不是那回事. 不管怎样总是能吃饱成为我们自我宽慰的常用语.
那个爆发在这前一天的意大利“总统”酒店(Presendent Hotel), 一个小小的餐厅,二十多平方,两个餐台,五六张圆桌,两个餐台不细看区别不大,加在一起感觉好像还有些丰富,只是右手的餐台上明显有水果,我在那里还找到了我想要的蜂蜜,另一个餐台至少是没有这两样,拿杯茶坐下来,感觉气氛有些燥,邻座的老师轻轻的问我在哪边拿的茶? 我指指右边的餐台,老师说,你拿的是茶还好,她们(有队友)拿苹果被狠狠的收回去了.我心中小小的一惊,这巴掌大的破餐台竟然在提供着三个餐标的早餐!我们是7欧元?那个有苹果的又怎样,10欧吗?因为3欧就被粗鲁的把误拿的水果夺回去?我们没有选择权也没有被很好的被告知(包括领队),那个意大利的白秃子身材还不错,只是那表情实在和这7欧元的早餐一样廉价!
领队从开始的无奈到后面的据理力争,愤怒蔓延,水产商的电话跨国太平洋到达旅游公司,我默默吃完,去到餐厅外,水产商的电话声在雨天里清晰地燃烧...
领队体会着大家的愤怒,坚定的表达会有回应. 所以今天的早餐总感觉是血雨腥风后的花朵,好不容易,那份惊艳使得我们每一位都有些无所适从,水产商的笑,纯真可爱:“是不是太多了啊,这怎么抉择啊,吃哪样好呢....”
火腿有凉的和热的,各两三种,(以前8天只有两种凉的哦,)其中一种有大年三十的味道我很喜欢,吃了四五根(长2厘米🤗),还有加了菜的热蛋饼,有两种绿色蔬菜哦,这是主菜区,主餐台的右手是前菜餐台,有冰在汤里的奶酪丸子,有各种各样的生蔬菜,主餐台左手是各种各样的面包与蛋糕餐台,有十二种了,目不暇接,三四个中心餐台的对角线上角是饮料台,喜欢那种可以选择不同温度不同内容的饮料机,有奶配咖啡,有纯咖啡,有热水、有牛奶,有可乐,按扭不同,出来不同的内容,有16个按钮...... 多少也吃过无数国内四五星级酒店的早餐,为啥觉得今天的早餐这么丰富呢,耳边响起那首歌;不经历风雨怎见的彩虹....
那一桌子的丰盛毋庸置疑成为这九晚十一夜的最难忘记忆,也是最好的Ending吗?食物,尤其早餐开启这我们的每一天,一家人的早餐抒写爱与温暖,一队人的早餐建造文化与故事,所有,有一天会淡去,也有一天会想起, 人生又有多少早餐能够淡去和想起?又有多少从没有被认真对待,又有多少也在误解里遗憾,又有多少可以浪费?
那时,常回家也不常回家,常回家是因为学校离家不算太远,不常回家是因为感觉夜色里母亲总会煮好早餐默默再去睡太辛苦,所以我总是轻轻起床,默默早餐,默默离开,想着不吵醒家人,改天听到妈妈和串门的大婶抱怨,说我早餐后离开都不曾告别,太不懂礼,当时心里惊起一片白鹭,不曾告别.........
那么,今天起春暖花开,面朝大海,认真的早餐,你与我,可好?