说到韩国料理,大家最能想到什么?是滋滋冒着油的烤肉?还是红彤彤的拌饭?亦或是热辣的白菜汤?对于并没有去过韩国的我来说,提到韩国料理,就意味着不同蔬菜包裹的烤五花肉,和各种口味的拌饭,它们各有滋味。不过,这些看似简单的餐食,在北京的韩餐厅,随随便便都要人均一百元以上,因此我一直认为在北京吃韩国料理,属于一种高消费。
前段时间我看了篇文章,里面介绍了一家北京的韩餐厅,竟以“人均最低”和“最具性价比“冠名,从那篇文章的图片看来,应该是一家非常接地气的餐厅,再看跟帖,有不少人评论,这里和他们在韩国吃到的小馆子差不多。这种餐食,让我不由得想起《请回答1988》里,主角吃过的那种,简单的、接地气的韩餐,好奇心驱使着我一定要去看看,这家人均不到35元的韩餐厅到底是什么样呢?
出发前,我仔细查了下地址,发现餐厅不出所料的在望京地区,而且在一个居民小区内,如此隐蔽,只能跟着地图找咯!
如此难找?
从地铁14号线的望京站下来,对面就能看见一个餐厅所在居民小区的大门。进入大门顺着一条黑漆漆的主路往前走,能看见一个半开放的立体车库,夹层的灯光昏暗,里面似乎已经没什么人了。在车库远端的二层楼梯上便能看见一个“美食广场”的招牌,没错,所谓的“最有性价比韩餐”就在这个美食广场里!
从这个油腻、脏乱的楼梯上到二楼,再从这个“2号通道”进去,在右手边能看见一个破旧的玻璃门。
推开这扇玻璃门进去,你就能看见这个美食广场了!
里面吵闹的就餐环境和之前的破败冷静产生了极大的对比,几乎每张桌子都坐满了人,中间还穿插着不少外国人,如果只有一个、两个人就餐的话,几乎都需要和别人拼桌,这种情况活像个四川的苍蝇馆子。
所谓“美食广场”,当然是众多小餐厅的聚集地了,除了门口的港式奶茶以外,几乎一水的都是各种韩式料理,不过最受欢迎的还是大门正对面的饭阿姨,它的客流量几乎占了整个广场的三分之二。当然,它就是我们这次韩餐之旅的主角了。
开始点菜吧!
饭阿姨的菜单虽然只有一页,不过种类繁多,大致分为紫菜包饭类、汤类、奶酪饭类、盖饭类、面食类、饼类、炖菜类、油炸类、酒菜类、炸鸡类。为了尝到我想吃的,我去了两次,几乎把所有的类型都尝了尝!
这么多食客在这里就餐,老板还得接不少外卖,等菜时间可想而知。所以,点完菜,吃点赠送的小菜,好好等着吧!
上菜咯!
在等待十几分钟,吃下了三四盘小菜,向厨房方向翘首以盼十几次后,我们的菜终于开始注意上桌咯!让我们看看,都有什么?
金枪鱼紫菜包饭
价格:15元
推荐指数:★★★
紫菜包饭只要15元,这个价格应该和外面小摊买的差不多了,看样子用料挺足,比较薄的米饭层里包着胡萝卜丝、菠菜、蛋皮和用金枪鱼罐头压成的金枪鱼泥。
食材比较新鲜,一口吃下能感觉到一点点蛋黄酱的味道和金枪鱼本身的味道,所以说这包饭几乎没有额外的调味。总的来说,口味一般,确实也值15元的价格。
海鲜豆腐汤
价格:20元
推荐指数:★★
各种汤类都是装在灼热的石锅中上桌的哦,上桌的汤至少还得滚开一分钟呢,所以别急的喝,小心烫。
待汤温度降至可以入口,捞出仔细瞧瞧,所谓海鲜就是一两只蛤蜊和少量的鱿鱼,其他的都是碎豆腐和西葫芦片。汤汁入口辣味浓郁,却少了香味,打碎的辣椒粉非常粗糙,甚至有些剌嗓子,让人咳嗽得不停。
这款汤不是很推荐,或许大家可以试试别的口味?
奶酪拉面炒年糕
价格:25元
推荐指数:★★★★★
由于服务员的上菜顺序错误,这份我期待已久的主食,让我等了不少时间。上来时就被吓到了,真是小脸盆大小的一份,红彤彤的汤汁垫底,上面刚焗熟的奶酪,还在不停地冒着泡泡。
挑起一筷子,就能发现这奶酪下的量还是挺足的。原料主要是拉面,佐以一些鱼饼、辣白菜和年糕。拉面煮到口感略软,吸足了辣汁,裹着稍稍有韧性的奶酪,每次入口都是一次口舌的满足。年糕口感正好,和辣白菜一次入口,便能同时有爽脆和韧性的二重体验。
非常对得起它25元的价格,以这份拉面为主食准没错!
酱炸鸡
价格:75元/4元 大/小
推荐指数:★★★
第一次去的时候,点了这份炸鸡,来的是最慢的,等我把主食都吃完了,炸鸡才刚上桌,红彤彤的看似裹了辣酱。
炸鸡虽然是“半份”,但据我判断,大多都是鸡胸部位,只找到一个鸡翅中,有点坑呀!炸鸡外皮裹面非常厚,看似红彤彤的酱汁,竟然是番茄酱的味道,再加上鸡肉没什么水分,口感非常糟糕,我怎么感觉我是在吃锅包肉版的韩国炸鸡呢?
这样的炸鸡吃起来很容易腻,而且这个价格也算不上实惠,劝各位还是别点了。
鱿鱼拌饭
价格:25元
推荐指数:★★★★
二刷饭阿姨时,我点的主食就是这款鱿鱼拌饭。拌饭上的很快,看样子也耽误不了后厨多少工夫。能看见的配料有现成的酱鱿鱼、西葫芦、菠菜、胡萝卜、豆芽菜、鸡蛋和一些海苔丝芝麻。
这鱿鱼的量还是不错的!
先拌匀,再吃吃吃!
本来还以为饭的味道会淡,没想到鸡蛋下还隐藏了不少酱汁,再混合鱿鱼,拌匀之后口味正好,饭粒不黏,入口有韧性,菜和饭的比例掌握得刚刚好,只要正常食用,便不会出现菜吃完了还剩下一大碗饭的尴尬。
如果食量不大的话,这一碗饭绝对能让你一晚上都饱饱的。
海鲜奶酪炒饭/辣
价格:30元
推荐指数:★★★★★
虽然名叫“炒饭”,这上来的模样明明是“焗饭”嘛!刚出烤箱里拿出来的样子,盘子非常烫,一定要等它凉下来再动手,等待的时间里看着奶酪在那一股股的冒泡,散发出的香味真是让人食指大动。
奶酪量非常足,完全融化后拉丝明显哟!
破开最上面的奶酪层,就能看见白米饭上覆盖着满满的辣炒海鲜,所谓海鲜也基本上是一些鱿鱼腿和鱼饼组成的。
需要把底下的白饭、辣炒海鲜拌匀再吃,焗饭口感稍甜,辣味不明显,奶酪味浓郁。饭粒比较干,这样才能保证如此拌匀下,还能粒粒分明,海鲜的数量完全对得起这个价格。饭里有不少青椒,不喜欢的小伙伴要一个个挑出来咯!
看似小份的奶酪饭,内容却巨大,再加上量足的奶酪,一份吃完保证什么都吃不下了。
炸猪排
价格:25元
推荐指数:★★★
我还以为菜单上的“炸猪排”,就是简单的一份猪排而已,没想到是配饭的呀!还有一小份生菜沙拉?那为什么不直接叫“猪排饭”呢?而且这饭绝对是壮年男子整整一顿的饭量!我已经吃过主食了,怎么可能吃得下?
只好先忽略掉白米饭,尝尝猪排吧!猪排比较薄,外表酥脆,显然是新鲜炸出来的,猪排酱是日式的那种酸梅酱,能很好的缓解猪排本身的油腻。
除此之外,猪排发挥得中规中矩,吃了两块,我就决定打包回去,当明天的午餐了。
猪排饭绝对是菜单里的顶饱担当,如果再配一瓶水,估计晚餐得撑到明早吧!
我最推荐!
吃了这些种类,我发现饭阿姨的大多的单人主食价格都在30元左右,而且分量上绝对够一个人的量,所以人均最低绝对名不虚传,相比之下我更喜欢他家的,加入奶酪的吃食。
所以个人推荐——
奶酪拉面炒年糕、海鲜奶酪炒饭/辣
看我吃了这么多,你难道不想去试试吗?绝对比你在家里点外卖,划得来!