故乡的年味是充满幸福和快乐的,从小到现在,一年一度的年味是我最大的期盼。在我记忆的长河里,儿时的年味是最耐人寻味的。
从腊月二十三开始,几乎每一天都是色彩斑斓的,家乡流传的童谣,至今还记忆犹新:二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,割块肉;二十七,杀个鸡;二十八,贴花花;二十九,买瓶酒;三十,包饺子;大年初一,撅着屁股作揖。
腊月二十三是小年,是祭灶日,也是乡亲们开始置办年货的日子。我的家乡夏李乡集市上,人山人海,热闹非凡,星罗棋布,应有尽有:有数不清写着满是祝福语的火红火红的对联;有许许多多香甜的糖果;还有平时都舍不得花钱买的猪肉大鱼。十里八村的人们都拥集在这里,老老少少,欢声笑语,挑选着他们喜欢的东西,脸上洋溢着过年的喜庆和丰收的喜悦。这时的我常常牵着妈妈的衣角,见到糖果,买糖果;见到鞭炮买鞭炮;无论要什么,平时一向节俭的父母都一一应允,父母总是说,过年是给孩子过的,所以这时总会把最好的东西给我。
腊月二十七是宰年鸡的时候。父母早早起了床,父亲把院落打扫得干干净净,母亲盛了一锅热水,点燃的辟柴。这时开始满院子捉鸡,专挑又大又肥的,鸡受到惊吓,到处乱窜,惊慌失措的鸡钻入了堆积的木桩缝隙里,再也不敢出来了,我在木桩的一头用棍子鼓捣,鸡一步一步的后退,父亲待在另一头,趁机抓住了鸡腿,拉了出来,提到大门外的雪地里,用锋利的菜刀割开鸡喉,一股一股冒着热气的鲜血流了出来,把地上的积雪染成了红红的一大片,然后把几乎流尽鲜血的鸡放到水盆里,母亲开始倒入了恰恰烧好的滚烫的热水,有时候气息未尽的鸡会扑腾出来,在地面上做痛苦的垂死挣扎,看到这触目惊心的场景,我暗暗发誓:以后不再吃鸡。
腊月二十八是贴春联的日子。父亲在堂屋桌子上细心分割出写着不同祝福语的春条,并找出每扇门的春贴和对联,母亲在小锅里煮着用白面和水调和均匀的面糊,然后我拿着春联跟在父亲后面,父亲把旧的对联撕掉,把母亲熬好的粘粘稠稠的糨糊均匀的涂在门框上,再把对联小心的贴上,院落大门太高,父亲会搬来梯子,我把粘着毛刷的糨糊递给他,父亲就会站在梯子上小心翼翼地贴着。
大年三十是最难忘最激动人心的日子。不仅能吃到香喷喷的水饺,还能欣赏烟花绽放的夜空。我们一家人在厨房里包水饺,母亲把面团揉成长长的,圆圆的,然后切成均匀的一小块,一小块的,并用擀面杖擀成圆圆的厚薄适中的面皮,父亲坐在馅盆旁包饺子,父亲心灵手巧,一个个水饺做得小巧精致,个个好似夜空中的月芽。夜幕降临时,随着一串串此起彼落的鞭炮声在家家户户响起,母亲把包好的饺子放入热气腾腾的锅里。父亲找了一根长长的木棍,把火红的鞭炮挂在一端,另一端让我拿着,然后父亲点燃的鞭炮,鞭炮噼噼啪啪地响起,并向四面八方飞舞,地上瞬间落下数不清的花瓣。鞭炮响后,芳香四溢的水饺已做好,我们一家人围着桌子津津有味地吃起来。然后一起看春节晚会……
突然左邻右舍响起了嗖嗖,啪啪的烟花声,我飞奔院中,仰望高高的夜空,升起的烟花:时而好似划过天边的流星;时而好似疾驰如飞的火龙;时而好似五彩斑斓的菊花。然后我也拿起烟花和伙伴们一起妆扮这繁星烁烁的夜空。
儿时的年味是如此的幸福和快乐,如今长大了,烦恼也一起成长,虽然不能体会到儿时的无忧无虑的幸福,但还有说不尽的喜悦。