丽江记忆之餐馆大厨

有滋有味的他们

走进“滋味馆”是在丽江束河古镇一次无意的闯入,未曾想就是在这个地方我们体验了不一样的当地生活。

这是一家临水的餐馆,店里就餐的人还挺多的,正好门口有一张桌子空着,于是我们就坐在了那里。

点了一份鱼和千叶豆腐,一份汤,两碗米饭,不一会菜就上来了,我们就开始吃。吃着吃着媳妇儿发现了一根类似寄生虫的灰白色线状物,着实被吓到了,叫来服务员,她解释说那是鱼脊背上的线,每条鱼都有的,仔细一看确实是在脊背的位置就没有过多纠缠。

整体上来说菜的味道还是不错的,快吃完的时候窗外传来了歌声,原来是有一位歌手背着吉他来这里唱歌,后来得知那位歌手是老板的朋友,差不多每天晚上都会过来唱。

我们吃完和店员商量,先把桌子收拾一下我们继续坐在这里,听会外面的音乐,他们开心的同意了。

外面围观歌手唱歌的大多是路人,路过了就驻足听一会,然后在他的吉他包里放上几块钱当做对歌手的肯定和赞赏。

不知道哪位听众买了一箱啤酒放到了歌手凳子旁边,于是他邀请听众可以随意的领取,免费喝,有三五个人应该是一起过来的朋友,听着歌喝着酒,时不时的和歌手互动。

遇到熟悉的歌曲他们也会大声附和,一曲完毕都会举起酒瓶喝上一口,放松的心情随意的说唱,这或许正是小镇的乐趣之一。

店里的食客陆续的吃完离开,店员们开始打扫卫生,询问他们几点关门下班,他们说没事,一般都是十一点半左右了。

在这期间听到了前台有争吵的声音,后来听说是老板和老板娘又吵架了,老板娘自己提前回家了,还说这几天他们天天吵架,也不知道有什么好生气的。

和大厨交流是他邀请我一起玩游戏的时候,他们每天打烊后关门前都会买一箱酒玩名叫“十点半”的游戏。规则是五张牌加起来不超过十点半,轮流坐庄,玩家最后和庄家比,只要比庄家大就无需喝酒,我也参与到其中。

事实证明我的运气还是比较好的,喝酒算是比较少的,他们几个虽然喜欢喝酒但酒量并不大,喝着喝着话就多了起来。

大厨告诉我说他姓刘是从四川成都被老板挖过来的,和老板是好朋友,但如果不是为了带自己的小侄子(二厨),自己早就离开这里了。

他说已经到这地方三四年了,在这里认识了自己的女朋友,他说他女朋友人很老实,她在店里当服务员,主要负责打扫清洁工作,任劳任怨的干,而工资却不比其他人高,也不知道向老板提涨工资的要求。

说到这另外一个男服务员也插嘴说,你老婆太老实了,每天干那么多活,一分钱也不能多拿,不过人确实很好,对你也不错。

大厨露出幸福的笑容,嘴里也夸奖说自己的女朋友很好,这时他女朋友收拾完操作台的卫生也出来了,拉一张椅子坐在他身边。

大厨经历更多一些,懂得照顾每一个人,喝酒的时候如果我也要喝,他都会主动的找我碰杯。该他喝的酒他一杯都不会欠,到后面实在喝不了的就让他女朋友代喝,他女朋友也二话不说就一口喝掉了。

人在快乐的时候时间过的很快,不知不觉就十二点了,店里真的到打烊的时间了。十一点左右窗外的歌手就收拾东西离开了,应该是外快赚足了到夜店买醉去了吧。

在游戏中我也喝了两瓶酒,在散场的我说要付钱,大厨坚决表示不能让我掏钱,推让三番还是不肯收钱于是我提出可以加一下微信好友,以后有机会去洛阳旅游可以联系一下。

大厨问我们接下来怎么安排,我们说找个酒吧坐一会,然后直接打的去机场。他又热情的推荐我们使用打车软件,说那样比较划算,这边的司机特别黑,我再次表达感谢。

他们就住在束河古镇里面,骑电动车回去,看着他和他女朋友互相帮助着锁门,我打心里由衷的祝福他们,愿他们的生活越来越好。

萍水相逢的人在一个旅游城市表达了这么多的善意,未来真有一天他来到洛阳,可能也不会和我联系,而加了微信好友也只是开始互相打了一声招呼就没有过多交流了,或许此生再无交集,而留在心中的那份美好会一直都在,这点我知道。

每个人的生活,多多少少都充满着矛盾,也都有不为人知的苦衷,而生活的艺术就在于妥协和平衡。大厨是这样,滋味馆的老板是这样,生活中的你我或许也是这样。

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