得空话茶

得空顺利开业,得益于身边伸以援手,不计报酬的朋友们,深感铭记。不敢自居茶人,在茶面前,自己永远都像个孩子一样。但每次认真品饮,都能有所感悟,自己也有所记录,特此分享给志趣相投的朋友,姑妄言之,姑妄听之。

得空小院


题记:

春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪

若无闲事挂心头,便是人间好时节

听过一句话:

最理想的生活是在大城市奋斗,在小城市生活。

很可惜,我们大部分人的生活实际是:

在哪里奋斗,同时在哪里生活

生活太拥挤,灵魂太奔波

总希冀,在自己肉体老去之前,

能在这座城市“一方庭院半畦花,半卷诗书一壶茶”

安放自己疲惫不堪的灵魂

谁曾想

上天提前给予我这个机会

得一方天地,静待芳华

春生夏长,秋收冬藏

焚香品茗,挂画插花

再约二三好友

就算只是静看院中飞舞的阳光

也觉得无比幸福

2018  三十  而立

很庆幸,我实现了这个梦想。


学习茶道,源于一次偶然

从小家中就有亲戚经商做茶,也算是耳濡目染,对茶有些许粗浅的认识

最开始,茶给我最深的印记就是苦,不好喝

我从未想过我的生活会跟茶产生什么特别的联系

一次偶然,先生的朋友介绍一位做普洱茶的老板与自家茶楼合作,我和先生也是出于谨慎考虑,拿着人家送来品鉴的样品茶,开始了鉴别之旅

其实,习茶的开始颇具功利色彩,但由于性格中有旺盛的求知欲和好奇,终于感动了一位茶人,赠饮了我们一泡真正意义上的好茶

茶一入口,我就清晰的产生了一种认知:说自己不会品茶的人只是没有喝到一泡感动他的好茶而已

如果不是这泡茶,我现在应该还是封闭自我感知,对茶叶贴上“苦,涩,味道单一”这种简单的标签

我们都是凡夫俗子,有了如此愉悦体验,很自然开始念念不忘,直到最终拥有

然而,因为太过珍贵,生怕自己冲泡诠释不出它全部的美感,就踏入学习茶道的大门

任何事物的开始一定是枯燥且无趣的

我现在都能回忆起当时一遍遍冲泡,手指烫的全是泡还不能在脸上表现出来的心情

用便宜的陕青绿茶一遍遍练,一天能喝掉半斤,到后来好一阵子都不想看见绿茶的心情

我本以为可以跳过苦,直接到达香甜的境界,但现实又告诉我只有喝足了苦,才能冲出来甜

出师后,只得到了一句:你自己的茶道才刚刚开始

我除了自己在家养成每日喝茶的习惯,也愿意将自己新得的好茶分享给身边的朋友

慢慢的,开始理解为何古人有“一人得幽,二人生趣,三人成品”

也开始明白为什么“千秋大业一壶茶”

这种深藏在我们每个人基因里的茶叶文化,在现在的时代开始慢慢萌发

借助茶的力量,收获自己的独特和珍贵

在所有人都在向前奔跑的时候,我希望自己能慢下来

慢不是懈怠,不是迷惑,而是踏踏实实,享受生活

大部分人都是被簇拥着向前,争分夺秒,心烦意燥

失去了内心的安定

慢下来,反而成了一个需要培养的习惯

所以,才有了得空小院

这里是一个让一切慢下来感受的场所

是一个能放下一切轻松做自己的院落

有所坚守,万事从容

不忘初心,方得始终


地址:曲江金地湖城大境天字一号15号楼2单元102
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