吃货眼中的诗意人生---《慢煮生活》汪曾祺

你是一个什么样的人,便会看到一个什么样的世界。这世间可爱的老头儿很多,但可爱成汪曾祺这样的,却不常见。他的文字,他的画都如同他的人一样,可爱的不行。文字很淡,但不是寡淡,而是淡而有味。生活很慢,但不是拖沓,而是悠然从容。

书一共分五大章,分别是“一花一叶皆有情”,“一茶一饭过一生”,“生活,是很好玩的”,“万水千山走遍”和“花枝一束故人香”,顾名思义,分别讲的是花草、茶饭、生活、山水和故人。


首先是“一花一叶皆有情”,特别喜欢小标题下面的引言:“这些白茶花有时整天没有一个人来看她,就是安安静静的欣然地开着。”这样的文字读来让人内心淡然又心生欢喜。这一章节就是一个小小的植物园, 寻常的不起眼的植物都被作者描写的很是细致,认识了很多不知道名字的植物,也在熟悉的花草中找到了共鸣。比如野枸杞,那小小的一颗,长在干枯的枝条上,像火柴头一样的鲜红。还有洋槐花,我小时候最喜欢吃了,一串串洁白清香,洗干净直接吃,有一点点淡淡的甜。还有最好吃的槐花涨蛋又用热水冲干净,控干水分后打入鸡蛋,加少许盐。热锅冷油,倒入蛋液,双面煎熟,出锅后撒点白芝麻。香喷喷的槐花涨蛋就做好了。吃一口,煎蛋的焦香夹杂淡淡的槐花清香,好吃不腻。


说到好吃的,汪老爷子可是文坛有名的美食家,闻香来到第二章节:“一茶一饭过一生”。关于吃,老爷子的观点是“一个人的口味要宽一点,杂一点,‘南甜北咸东辣西酸’,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。”他是这么说的,也是这么做的。口味是够杂的,天南海北的美食如数家珍,还一一附上做法,都是寻常食物,却写出了不一样的滋味。只有对食物真正的尊重和热爱,才能吃到最好的滋味。冒油的高邮咸鸭蛋,浓稠的北京豆汁儿,麻辣鲜香的四川麻婆豆腐......有了这些热气腾腾的食物才会有那热气腾腾的生活。读其文,如睹其人,这个可爱的老头通篇都是在谈吃,谈怎么吃,可这哪里是在谈吃,分明是在谈情怀,忆过去,食物鲜活的滋味里有曾经逝去的时光,也有此时生活的从容。


真正热爱生活,懂得享受人生的人,即使在生活平淡如水的时候,也能拥有热情。你会因为看到身边一朵花而感受到愉悦吗?你会因为觉得身边的一只猫咪的可爱而让自己心情很轻松吗?对这个世界永远保持热情,拥有童心,你会发现,生活,是很好玩的。好玩,是一种生活态度,是一种乐观。这种乐观可谓是一种童心,一种对世界的好奇,像一个孩子一样,对什么感兴趣的事物观察的都细致入微,看到什么有意思的就开心得不得了,是那种来自灵魂深处的,发自内心的开心。雨天听雨,雪日观雪,夏天体验酷暑,冬天领受刺骨寒风,无论什么样的日子,尽情玩味其中就好,任何日子都能变成好日子。

“花枝一束故人香”这一章节中,作者写到“带着雨珠的缅桂花使我的心软软的,不是怀人,不是思乡。”读来让人的心瞬间变的很柔软,人生就是一个不断离别不断回忆的过程,寻常日子里的人和事慢慢变成了回忆,随着年龄的增长会越来越清晰,思念越来越绵长。回忆很美,回忆会让我们知道自己是谁。书中作者写的每个人都是那么的有趣,一个有趣的人才能发现有趣的事物,身边才会聚集有趣的灵魂,这是一本平淡而有趣的书,让我们永远保持有趣的灵魂,慢煮生活,淡然前行。

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