无论是重庆小面、兰州拉面、担担面、客家腌面、意式肉酱面、冬阴功汤面、部队锅拉面还是港式我给你煮碗面,我都深爱至极。
我上中学的时候家里人周六也要上班,所以周六的午饭就要我自己搞定,懒得收拾出去吃饭就会自己做。
我妈则备好一大堆的便利日式拉面包,几分钟就能吃,快活过神仙。后来我也养成了囤一大堆拉面包在家的习惯,买的多了,踩的雷就宛如选秀节目的水。这次就挑选了马爸爸商店上6个常见牌子的速食日式猪骨汤拉面,和大家一起对它们的汤料、面料进行评选推荐。
誓要为大家实力种草最佳卧室拉面王!
6个牌子中个别牌子口味很多,但是本鱼毛觉得最基础的豚骨拉面都没做好,别的味道估计也是扯皮。这次就只测豚骨汤拉面这一款。
如果大家试过了同牌子其他味道觉得不错的话,也可以在评论区告诉我们哦。事不宜迟,我们就按照价格高低排序看看每家的拉面吧!
1、味千拉面
原味猪骨汤拉面
推荐指数:★☆
「 汤 」
一口下去又咸又甜,比起味千拉面店里面吃的更淡一些,但是再喝两口舌根立马腻到想把舌头割开,我很爱喝汤,但这个汤我真的喝不下去…
「 面 」
就是一煮就坨,而且有点黏牙。
我煮的时间已经比较短了,但还是有一种莫名其妙的坨感,虽然不会真的都粘在一起,但吃起来就是坨。
「 优 点 」
毕竟味千牌子,和味千的拉面点卖的就比较像,喜欢吃淡一点的味千拉面店的拉面可以买一买,而且一包两人份的,所以除了价格比较亲民外我觉得没啥优点。
「 缺 点 」
腻到我喝两杯水都觉得舌根发腻发齁。
我个人喜欢爽一点的拉面口感,所以这玩意儿我还有一袋,不想吃了也不知咋整好,你们想要我送你啊。
2、马尔泰拉面
博多风味猪骨汤拉面
推荐指数:★★★☆
「 汤 」
博多地区风味的速食拉面来说,这一款的咸味比甜味更多些。而白汤看起来浓厚粘稠,可喝下去却是一点都不油腻,吃完了一段时间舌根也没有发腻发齁的感觉~很棒!
「 面 」
这一款面口感也很顺滑,且嚼起来是偏点干的,面条只煮两分钟的话软硬度更贴近于传统博多风味的硬口感,很像国内的白面条的味道。
「 优 点 」
这一家的面条可以说是硬汉中的硬汉了,不容易煮烂,是硬面派的首选面。而且一包内有两人份,整体味道也算是比较不错,实惠又好吃。不同地区口味选择很多,可以放心囤。
「 缺 点 」
虽然好吃但是份量比较少,如果是男生估计一份很难吃饱,可两份全吃了又可能有点过,陷入了一个尴尬的困境…而且配料虽然有葱,但是带来的香味比较弱,不够刺激味蕾。
3、塚本城面馆
关西限定黑豚拉面
推荐指数:0
¥49.9 / 3包 平均¥16.63 / 包
「 汤 」
首先喝一口下去…就是咸……真的太咸了…………
我也喝不出别的味道,就真的直接咸到我懵在原地想切舌头。我也不知道到底会不会是我柴鱼片放太多了,但是正宗柴鱼片应该没有味道的啊?!
「 面 」
虽然面的口感不错,不起渣也不粘牙,但这个面实在太容易坨了啊!煮了不到三分钟在锅里就开始起坨,这让我感到很慌张…
「 优 点 」
柴鱼片加进去之后很香,相信它家也是靠这个柴鱼片取胜的,也是唯一一家配料里除了紫菜还有这玩意的…但为什么我不直接买一包柴鱼片呢???
「 缺 点 」
这一碗我真没吃完,味精太浓而且咸到我吃不出味道,虽然有三片肉肉但肉肉也是咸的!!!
救救味觉女孩吧,舌头都不想要了…听说这个是一个仿拉面说的牌子。求求厂家了,仿得那么不走心还是算了吧。
4、五木拉面
博多风味猪骨汤拉面
推荐指数:★★★★☆
¥16.9 / 包
「 汤 」
汤汁很甜,带有博多特色的甘甜味。
我刚开始加水较少,汤味比较浓但也没有油腻,非常清爽。是我个人比较喜欢的一款汤底了。
「 面 」
这款的面条非常细!
就像是天使面的那种细小感!不会粘牙非常顺滑。即使是煮完要拍照泡的时间比较长,最后吃起来依然很软且根根分明,是女生很喜欢的奶油口感。
「 优 点 」
是葱粒,这个拉面的配料里有葱粒!所以一煮完非常香,瞬间宛如置身拉面馆,有内味了!而且那么细的拉面比较少见,吃起来感到清爽甘甜。
要我形容的话这个面简直就像是一个在日本蛋糕店打工的软妹子,奶油腌入味了啊!
「 缺 点 」
不喜欢细面的吃货们慎选,加上面条其实很容易就煮软了,即使是煮的时间很短它依旧是软软的。所以不适合硬面口感派!而且一包里面只有一人份哦!
6款详尽的拉面口味测评来了!这款直接击中你的味蕾
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5、AFURI拉面
日式叉烧拉面
推荐指数:★★★☆
「 汤 」
这一款汤是多款拉面中最浓稠的!!
大包的酱汤包,容易煮也很好喝,没有特别浓厚腻人的味精味道,口感完完全全就是浓郁的奶油蘑菇汤,但却是猪骨汤的味道。
「 面 」
面的口感在速食面条来说算是比较好的。
面条很吸汤汁,所以吃起来伴随着浓郁的汤水,非常不错。虽然无法避开速食面条没弹性的缺点,但粉感不重比较清爽。
「 优 点 」
这一家的拉面比较特别,难得的一点是配料多但不粉很好吃,叉烧也是真材实料的肉肉,不是面粉肉,这估计也是他必须放在-18度低温冷冻保存的缘故。他家的汤真是让我印象深刻,喜欢超级大浓汤的吃货孩子们首选这一款!
「 缺 点 」
整碗面的感觉都是味觉非常厚重。
而且吃面的时候浓汤会大量附着在面条上,吃起来优点略咸……于是我后面又加了更多的热水希望可以稀释汤,但这样就变得不好吃了呜呜呜呜呜,喜欢清爽口感拉面的孩子还是慎重尝试!
6、拉面说
豚骨叉烧拉面
推荐指数:★★☆
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¥32.9 / 3包 平均¥11 / 包
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「 汤 」
汤的香气很浓郁,估计是因为汤包是酱包不是粉包,所以煮起来更加不费劲,喝着味道也没有过度油腻的感觉,中规中矩不过不失。
「 面 」
这个里面是比较粗的软面饼,一打开看起来就比较有拉面的感觉。可是吃起来感觉面内粉感偏重,面条也没什么弹性,庆幸的是不粘牙。
「 优 点 」
料包可以说是非常夸张了,还有肉肉和海苔,确实能够营造一种在家就像是下了馆子的感觉。一秒一乐老板上身,怀疑自己在为鸣人煮面,而且肉肉还挺大片的…
「 缺 点 」
仿佛除了配料多好看以外就没什么特别了,可能因为期望较高吧,其实配料味道也很一般,叉烧的味道就是粉。不过不失的一款速食拉面…一包一人份,就是煮起来满屏的仪式感,重台面的吃货们可以试试。
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最后我宣布,这次我心中的最佳卧室拉面王就是——五木拉面的博多风味猪骨汤拉面!它们家还有许多别的款式,大家可以买来多多尝试。
而其他牌子的拉面虽然有个别真的非常不适合我,但是有特殊喜好的吃货们也是可以买一点点点点来尝的。
毕竟作死也是人类活着的意义。