在多数人的印象中,油烟味是呛鼻难闻的,但妈妈身上的油烟味却并不惹人厌。反而让我倍感思念。
妈妈的大部分时光都待在厨房里,之前一下班便奔向厨房,做好饭也在厨房吃,吃后便去上班。下岗后,每天也必定要在厨房待上几个小时。也就是这样,经过了大半辈子,她的身上总是有着油烟味,但那味道不呛鼻,是花生油、饭菜香与洗涤剂混合的气味。
妈妈负责一家人的伙食,早上六点起来弄早餐,之后便是干活,中午11点又准备午饭,晚上6点准备晚饭。妈妈每天都会费尽心思为我们做花样菜。而妈妈身上的油烟味也天天不同。
早上若是粉面那必定会有粉面的鲜味,若是熬粥,那必定是令人舒服的米粥味。中午妈妈的油烟味就更加丰富了,往往交杂了几种味道,香辣茄子,红烧鸡肉,芋子汤的味道总是能在妈妈身上清楚的闻到,记得有次午饭,妈妈身上竟夹杂着八种不同的味道。晚上妈妈的油烟味也不少,多是些蔬菜瘦肉的鲜香。
妈妈的油烟味每天都不断更换,我闻了十几年也没有腻。
记得上次国庆回家,妈妈早已在门口等我,忙前忙后地做了一桌子我爱吃的菜,当我靠近她时,又是那熟悉的油烟味,那种久违了一个月的味道。
而现在身处异乡,每天吃着饭菜,少了那份油烟味的陪伴已经近两个月了。
真的,好想念妈妈身上的油烟味。