大概由于受母亲的影响,我们特别喜欢吃饺子。想吃了包饺子,无聊了包饺子,来客人的包饺子,要出门了包饺子,总之有许多吃饺子的理由。
对于我们夫妻来说,吃饺子是一件特别轻松的事。下了班,一拍即合就动手。我弄馅,爱人和面,她擀皮我包,一般四十分钟,饺子就出锅上桌了。
今天下班后决定吃饺子。胡萝卜粉条素馅,爱人用水饺粉加燕麦粉和面作皮。
由于天燃气一次只能买二百元的,自从去年燃气灶坏了后就停用天燃气了,电锅也挺方便的,反正正常上班后也在家做不了多少饭,干脆不用了。
这不,电锅煮饺子,设置到水饺程序,饺子下锅就不用管了,时间到了就可以捞出锅来吃了。母亲带来的腊八蒜还有点,晚上吃了也不用怕影响别人。
按说大过年的饺子就酒,越吃越有。但前天喝了假酒,过敏还没好,就不喝酒了。
吃了,还忘不了发朋友圈,感谢朋友点赞。(2018.2.26)