有助教跟我说啊：「听了你的中医课之后，我就觉得，我们现代人，都生活在一个阳虚阴实的年代。」为什么说现代人都活在「阳虚阴实」的年代？
比如说，看到一个人，先看「年收入是多少、长得好不好看」，而不是个性为人如何。大家都比较在意有形世界的东西，都比较不在意无形世界的东西。
面对食物，多数人也只看到物质的部份，而不看它在能量的世界会起什么作用。比如说苹果，有形的角度来看，营养成分都是很好的， 于是大家都很爱吃；可是，从能量的角度来看，它是会闭锁人体气血的运行。在中国历代本草书里头写的「林檎」（今天小的叫沙果，大的叫苹果），是会「束百脉、细百脉、闭百脉」的一味药，水果之中比它对人体更不好的大概很难找到了。
便秘的人，一味它含纤维很多，结果吃了反而便秘得更严重。连续一两年，天天吃的话，你会真的把到这个人的脉今年比去年细！现代人的营养学，我不能说它是「错」，我只能说它「窄」，用中药用习惯了，考虑的多半是一味药能量的调性：有些药会往上走、有些药会往下鑚……成份一样，药性也不一样。听到现在在说的什么「某某食物有某某成分」的论点，总觉得很偏狭。
「物性」这个东西，最好是阴阳两面都要看到。比如说中国人最代表性的美容药是「白芷」，敷了脸会白。可是白芷的化学成分，验出来都是「会促进黑色素生成」的成份，所以仅看化验出来的成分，你就会觉得它不可能用来美白。可是，它真的有效啊！中国人的一些最代表性的美容药，都是疏通脸部经络的药，因为它们能疏通脸部的经络，所以可以让人的脸部恢复活性、容光焕发、变白。而这些，都是它们「阳」的部分，从化学成分是看不出来的。很多人，以为自己吃得很健康无毒，到最后还是把自己的健康毁了。
其实啊，如果你要问我：「如果要学中医，怎样才能快速入门？」我的回答，如果你要一个最简单的版本，那就是一句话：「请你相信人是有灵魂的。」
我常讲外面的人搞中医，在搞「假传」：什么「某某药材有什么化学成分」之类的，甚至有一些狂人说什么中医的针灸是作用在人的「神经」，那怎么会是中医在应用的理论系统？ 中医在一开始所说的「经络」，就是形而上的东西，人或者，身体表面有这么一道能量之流，用电阻测量器可以检测得到；人一死，就没了。那是灵魂上的器官，不是肉体的。而一直以来都是注视着「形而上的身体」的中医，落到了这个「阳虚阴实」的年代，那真是困窘得不得了，什么东西，人家都要我们给出一个「有效成分」、「化验报告」，他才肯信！却不晓得，在中医的系统，「有效成分」、「化验报告」，其实都是谎言、是「假传」！外面有很多中医师都很会说「假传」。他可能告诉你说：「用龙骨、牡蛎可以安神，是因为它含有大量的钙质！钙质可以安神！」可是，听他讲这话，你就会想问：「我每天嚼小鱼干、灌牛奶吶，含很多钙啊，好像我这个『神』……没什么『安』嘛？」所以，在钙质之外，一定还有别的理由才对吧？有人说吃什么可以健康，是因为它含有「有效成分」，什么「人参里面有某某有效成分，吃了以后可以大补元气、抗氧化哦、刺激心脏跳动……」，然后呢，你却又会发现：「欸？怎么我拿跟白萝卜一验哪，绝大部分的成分都和人参一摸一样耶，那吃白萝卜有没有效哩？」那当然没有效。
白萝卜，外号「人参的天敌，补药的克星」，即使成份极近似，三年才长两根须须的，和三个月就长小腿一样大一根的，药性就是不会一样，甚至会相反。所以你要拿西方的化学去看待中医的种种事情，其实会很受挫的。
过去的三十年是一个科技当道的时代，过去的中医，因为已经被习惯于西方科技的人看不起太久了，所以在外面跟人谈起中医的时候，他就会强迫自己讲出一些听起来「很像科技」的话（其实是一点道理都没有的话）来跟病人沟通，让病人相信他：「你看！其实我也是很科学的哟！」其实这些话根本就没有人听得懂，包括他自己本人。 中药根本就不能这样子玩的！
中药是有「阳」的部分的，葛根汤可以松后颈的紧，可是如果是脖子侧面连到肩膀的紧，葛根汤就没用，要用小柴胡汤了。这两个方子作用的经络不一样，有效位置就不同。这种事，你怎么能跟我讲「有效成分」？我们不能把它想成是西药的「肌肉松弛剂」之类的东西。
