小时候，每年暑假的下午，我们在外面跑的大汗淋漓，回到家，母亲早早把绿豆面汤熬好了，满满的一锅，自己种的豆自己熬的面汤，豆和面的香味混在一起，我们一人呼呼两大碗，一会儿就不渴（也不饿）了。那味道，至今再未有过。（比起吃冰淇淋，西瓜，或清汤绿豆，更要解渴。）后来进了城，各种绿豆汤都喝过，再也没有小时候的味道。暑热天，下午五点多的时候，太阳还很烈，母亲头上裹上毛巾，对着灶台，烧火熬汤……
九月份玉米收之后，新鲜的玉米糁上来了。那时候我最高兴的事就是，清晨的露水很浓，清早的我下地揪棉花，太阳升起老高后，母亲来唤我回去吃饭。回到家，灶火煨久的玉米糁，那个香，崩提了！（才煮好的玉米糁并未有此香味，还有如果不是新玉兰糁，灶火煨久的也不是这个味儿。）一口气喝下两大碗，愉快地把锅碗都刷净，挎上一筐衣服出门了。（母亲怕我热，安排我清早下地，热了在家洗衣服，晒棉花等。）
房后有个大池塘，塘边有棵大榆树，树根很粗，可以供我们踩在上面洗衣服。池水很清，我开心的不是洗衣服，而是蹲在树根上，任清凉的池水在手臂间滑动，我看到清清的池水里面，一个小姑娘开心的笑容……
现在的玉米糁似乎都变了味道。家乡已多年不种地，从超市里买回来的玉米糁，怎么煮都不好喝。于是乎，以前经常用来熬汤的玉米面，现在好多都用来做饼了……
