（原创首发，文责自负）
我的厨艺还不错，只要我在家，做饭基本上由我承包了。
今天休息在家，未出门，就居家做些家常菜。我真的发现，自己做的菜，居然比外面餐厅还要好吃。
当年读技校，学的是机电系——机械加工专业，如果当年学的是厨师专业，该多好啊！以我的天分与悟性，现在应该至少是酒店星级大厨了。
世上无难事，只要肯登攀。一个人的一生，是完全可以在自己擅长的领域，探索、学习、领悟、实践，从而让技艺达到炉火纯青的境界的。
我计划在未来十多年退休后，回到家乡，开个小小的酒馆，自己做菜，招待客人。不求生意有多好，只图个开心充实，愉悦他人，也愉悦自己。
生活中其实有很多种乐趣的，做自己真正喜欢做的事，就不会感到疲惫。比如，当你做的菜得到大家一致认可的时候，当你的用心与奉献得到别人肯定的时候，你一定会觉得，所有的付出都如此值得。
做菜，算是我文学之余的另一个爱好。当看到李清照在诗中写道：“三杯两盏淡酒，怎抵它晚来风急。”同情心泛滥的我，多想为清照炒上几道开胃下酒的热菜，比如：青椒牛肉、香菇烧鸡、蒜蓉蚝油菜心……让我手中带着锅气的美味佳肴，温暖你在南宋风雨飘摇中的饥寒与凄苦，或者为你熬上一碗热气腾腾香甜软烂的小米粥，让你不再在寒秋时节寻寻觅觅，冷冷清清……
一个人，心有多美，世界就有多美。
我的人生，无论在乡村，还是在城市，也无论是过去，还是现在，都一如既往地开心与快乐，只因自带温暖的光芒。
我想，生活之美，不仅在于机缘巧合，更在于我们自身创造。比如，普普通通的几个青椒，平平常常的三、四两猪肉，我能让它变成餐桌上的一道色香味俱全的下饭菜。这道菜，不仅让自己满意，也让他人满意。我想，这就是一种双赢。
向内要求，向内用功。我们会发现，这个过程如同工匠精心打造花园一样，如此美妙，如此高尚，又如此快乐。在这个过程中，我们会忘记窗外的风雨，忘记现实生活中一切的不尽人意，只沉浸于手中的创造、劳动，心无旁骛，专心致志，往往效果都是出奇的好。
每一天认真生活，每一天多付出一点点，为爱的人，也为自己。让脸上时常绽放最美的笑容，让春天永驻心田……
