今天尝试着蒸了一锅玫瑰花馒头,红艳艳的真漂亮哦!真是秀色可餐哇!
自配打油诗一首:
暑热退去秋风凉,周末携儿下厨忙。
吃腻方圆白馒头,寻思来点新花样。
活发揉擀压切卷,蒸出玫瑰花馒头。
秀色可餐多娇艳,诗意生活心悠然!
插支筷子,送给自己一朵可以吃的玫瑰!
要问花儿为什么这样红?----因为加了红曲粉——一种食品添加剂,红米发酵而成的,买来做红丝绒蛋糕用的。
做起来也不难,发面,整形(卷花),上锅蒸,和普通馒头的蒸法是一样一样的,借用别人的图说明一下玫瑰花的卷法:
怎么样,心动了吗?姐妹们,大家一起动手给自己做花吃吧!