比起很多菜名花里花俏，吃起来味道却不怎么样的菜品。金玉满堂菜的做法，今天要教大家的这道菜可以说是货真价实的好吃了!金玉满堂如何做，什么，你说这是素炒三丁?请叫人家的大名-金玉满堂好吗!
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这道家常菜大家都经常吃，很多人叫它素炒三丁，却不知道其实人家还有一个高大上的名字。
这道金玉满堂中，有多种蔬菜搭配，颜色看起来就超赞，黄亮亮的玉米，红通通的胡萝卜丁，炒出来鲜香诱人，虽然是素菜，但是口味丰富吃起来老少皆宜。这样一道菜，不但名字讨喜，还低脂又多蔬菜，营养丰富!
金玉满堂
- 食材 -
玉米粒400g、火腿肠1根、红椒丁20克、黄瓜丁50克、盐0.2克、味精1克、白糖3克、水淀粉2克、油3克
- 步骤 -
1. 火腿、黄瓜、大红椒切0.5CM的丁备用。锅里加水500克，玉米过水.水开煮10秒左右，捞出备用。
2. 锅里放油炝香葱姜蒜 ，放入火腿丁炒3秒，放黄瓜丁翻炒片刻，放玉米粒和红椒丁，
放入以上所有调料，翻炒片刻，取10ML的水，焖烧10秒，让材料松软可口。
3. 勾点水淀粉，翻炒5秒，淋少许清油，炒匀使菜肴色泽鲜艳明亮，颗粒圆润饱满，即可装盘。
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