圆圆的中秋节

“海上生明月,天涯共此时”。中秋节是中华民族传统的节日,也是全家人围坐在一起吃团圆饭、吃月饼的日子。中国人祭拜月神、分食月饼的习俗,由来已久。

自改革开放以来,祖国发生了翻天覆地的变化,繁荣富强,成为中华民族立足于世界民族之林的象征!日新月异,成为日子越过越红火华夏儿女引以为豪的真实的感受!

晋北地区沐浴在秋意浓浓的氛围中,暖暖的秋阳,把庄稼晒得金黄;瑟瑟的秋风,给人们带来舒适凉爽的享受;在这个大好时节里,人们即将迎来一年一度的中秋节!

最近几天,我家的阳台上,摆了一大堆为中秋节准备的食物,一箱一箱来自南方甚至是国外的稀罕水果,一箱箱八宝粥、水果罐头、罐装饮料和啤酒摆放在其中,最引人注目的是,那八个样式不同,口味迥异的月饼礼盒,这些精美的食品,除了少数几件是单位发的和自己买的外,多数都是亲戚送来的中秋节礼品。

看着这一大堆好吃的,老母亲满脸愁容的说:“这么多好东西,吃不动了。现在就把它们打开,把放不住的水果和月饼赶紧吃,千万不要像往年那样,过了中秋节也吃不完,好端端的东西,让它们发霉变质,扔掉了怪可惜的。”我分明从母亲的愁容中,看到了一丝幸福的满足感,它让我想起儿时过中秋节的情景。

在那个物质匮乏、生活拮据的年代,我们姊妹三个,欢蹦乱跳地期盼着中秋节的到来,我们知道,虽然我们家的日子过得紧巴巴的,但却难不倒持家节俭会过光景的母亲。

她一趟一趟的往商场里跑,为的是给我们买到既便宜又好吃的东西。她总是神神秘秘的从布袋子里掏出一些东西,放在小房里的一个大坛子里,然后,把小房的门锁好,钥匙藏在她的口袋里。

我们就是这样,眼巴巴的看着母亲倒腾来倒腾去的,口水在我们的嘴里直打转,那一刻,一丝不易察觉的愁容,从母亲的脸上闪过,她不忍心看着我们这个样子。

心灵手巧的母亲,用红线绳为我们每人编了一个很漂亮的小果篮。她把我们领到低矮的凉凉的小房里,揭开那个大坛子,一股浓浓的香味从里面飘了出来,除了果香味,还有浓浓香甜的月饼味。母亲取出三个泛青的果子,嘱咐我们:“把果子放在小果篮里,谁也不准吃?到了八月十五,果子养红了的时候再吃。”

我们高兴地把果子放在小果篮里,然后挂在胸前。分别去找小伙伴们炫耀一番,并偷偷的告诉小伙伴,我家小房的坛子里,放满了好吃的。到了晚上,我们把这个的小果篮,放在枕头边,闻着清香的果味,进入梦乡。

我们小伙伴盼星星,盼月亮,终于盼来了中秋节。从早晨开始,家家户户都在忙碌着,袅袅炊烟,从人们家房顶上的烟囱中飘出,浓郁的香气,从各家敞开的门飘出来。小伙伴们欢天喜地的,为自己又能吃上好吃的了,发出了爽朗的笑声。

性情粗旷的晋北人,过中秋节,在吃的方面有一套,不同的食物,做的精细,吃的讲究。中午吃油炸糕,晚上煮饺子吃。然后,把摆满瓜果月饼的盘子,放到空旷的院子里月亮能照到的地方,祭拜月神,祈求来年吉祥如意,平安幸福!

夜幕降临,中秋节的重头戏拉开了序幕,我的母亲,忙着炒菜煮饺子;我的父亲,从家里边拿了一个大盘子,一个人在小房里忙着什么?当母亲把一桌子好吃的饭菜端上桌子来时,父亲那边也忙着差不多了,他将盛满瓜果月饼的盘子,放到小房顶上,离月亮最近的地方。

我们嘴里吃着母亲做的可口的饭菜,眼睛却不时地望着放在小房顶上的那一盘子好吃的,身为山东汉子的父亲,是一个非常认真、仪式感特别强的人。他严肃地说:“看什么?都好好吃饭,那是祭拜月神的,等月亮吃完了,才能轮到你们吃。”

我们等啊等,一轮圆月终于爬上了天空,皎洁的月光洒在了小房顶上的盘子里,我仿佛看到月亮公公正在盘子里悄悄的吃着,父亲要的就是这效果。父亲脸色凝重的走到院子里,小心翼翼的把小房顶上的盘子端回了家。

在我儿时的认知里,中秋节是圆的。祭拜月神摆放祭品的盘子是圆的,在盘子中央摆放着的那颗熟透了的、切了一半的西瓜是圆的,大月饼是圆的,小月饼也是圆的,大红苹果是圆的,香梨是圆的,果子是圆的,那一粒粒诱人饱满的紫色的葡萄是圆的。

一直板着脸的父亲,终于露出了笑容:“好啦,大家先吃水果,然后再分食月饼。”不知道是不是被月亮吃过的缘故,吃的甜甜的水果,有一种凉凉的感觉。父亲用刀把一个大月饼切成了五块,他郑重其事的说:“别的东西可以少吃一点,这一块祭拜月神的月饼,一定要全吃了。”尽管,我们的小肚子吃的有点饱,但还是把那块月饼吃的干干净净。我们感觉,香甜美味的月饼,有一股月亮的味道。

现如今,我们的生活一天比一天过得好。吃穿住行已经不是个事,人们追求更高的生活质量。中秋节的月饼,已经成为一种美食。琳琅满目的月饼,样式不同,品种繁多,口味各异,馅心出奇,用来满足人们不同的选择,为我们的中秋节画上一个大大的圆。

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