早上刚起床,就接到朋友燕的电话:赶紧收拾收拾,带你去挖荠菜,快点,在店里等你。
我还没张口说话,电话就挂了。我知道她是是个急性子,等不了多久。就赶紧洗漱,收拾。
挖菜需要铲子,我在家里找了半天也没找到,我记得家里有个呀,怎么就找不着了?
正转悠呢,燕的电话又来了,情急之下操起炒菜的铲子就出了门,妈妈在后边喊:别掉喽……
我暗笑:我都多大的人了,还会掉东西……
气喘吁吁地跑到燕的美容店,发现店里除了燕的一家,还有霞姐。
霞姐是来做身体的,听说要去挖菜,身体也不做了,要和我们一块去。
没带工具,还跑到五金店里专门买了一把小铲。
我说:家里没找到小铲,拿了把炒菜的小铲。把他们惹得一阵笑,说我真有才。
燕的老公开车,一路向南。车里欢声笑语。霞姐给我们讲她的趣事:那天收拾冰箱,想着还有个大鱼头,就拿出来化着,然后去买泡椒,打算做个泡椒鱼头吃,等材料都准备好了,去看那鱼头,哎呀妈,怎么是团猪肝?
哈哈,把我们几个逗得哈哈大笑:霞姐更有才,这得冻成什么样啊,猪肝都能看成鱼头?
霞姐说:以后要现买现吃,再不买那么些东西了,放冰箱里时间长了就忘了,那猪肝也不知道多长时间了,让我直接丢了,真是浪费。
对呀,现在过年超市都不关门,没必要买那么些东西……我和燕附和说。
说笑着,我们已经来到了郊外,下了车,一阵清新的空气扑面而来。
我看看手机,10点钟,阳光正好,暖暖的照在身上,顿时觉得有点热。
这边属于丘陵地带,小山特别多,人们大多以种果树为主。
也有麦子,不过很少有成片的,大多是那勤劳的山民就着山势开垦一块种点,所以放眼看去,都是一块一块的,也有呈梯田形状的。
我们到的地方,就是一座小山,零星着几块麦田,在沟边,有许多野菜。现在应季的就是荠菜了。
燕的老公指挥,告诉我们哪儿多,哪样的好。
虽然是早春,一切似乎还未苏醒,麦苗还未返青,河里的冰还未融化,就连那小草,还是蔫蔫的。一切还如冬天的模样。
荠菜表面还有些干,不过现在的荠菜最嫩,挖回家,摘干净,用水一焯,就变成绿莹莹的,然后在凉水里浸泡些时候,用来包饺子,包子,鸡蛋羹……那可真是不可多得的美味呀。
扒拉开一片干草,发现下面有几颗小荠菜偷偷的绿了,看着那早春的一抹新绿,心里忽然一软,春天来了。
燕的儿子是最开心,跑上跑下的来回折腾,嘴里喊着:阿姨,看这儿的大……阿姨,这儿多……
我忙不迭地答应着,手里的铲子挥舞,荠菜就被连根挖出,抖搂掉根上的泥土,放进手边的袋子里。
这个炒菜的铲子确实不适合挖菜,没几下那个不锈钢的柄就有些扭曲,为此发了个朋友圈,还附上扭曲的铲子,引来朋友的一片嘲笑……
霞姐应该五十多了,平时很少出门,今天特别兴奋,穿着高跟鞋在田间走路竟然如履平地,我们都让她小心点,她笑着说:没事,俺一点也不累,出来逛逛心情真好。
是啊,在这田野里,有着泥土的气息,温暖的阳光,还有青草的芬芳,微风轻拂,让人心情舒畅。
不知不觉,一个多小时就过去了,每个人的收获都不小,我的工具虽然不太顺手,也挖了多半袋子,行了,一顿美美的饺子够了。
我们站在田间吹着风,晒着太阳,霞姐说:如果再来两杯啤酒,有点吃的那就太完美了。
哈哈,那就不是挖菜,改野炊了。
我们歇够了,看看时间已近中午,收拾收拾,打道回府啦。