俗话说“二十八，贴花花”，意思是腊月二十八就要贴新春联了，我家贴春联一向是老高主攻我打辅助，大早起我跟老高就到各处去贴春联，贴到姥姥家时候最搞笑，大门口门联的上下联，我和姥姥、妗妗意见统一不了，老高在旁边嘲笑我们:你们可得看好，回头门联贴反了人家就该嘲笑你们三个语文老师了，瞬间觉得压力山大，不过说说笑笑间仿佛找回一点过年的感觉了。我记得小时候是特别期盼过年的，过年有新衣服穿，有压岁钱拿，有好东西吃，在我小时候那个物质相对贫乏的时候，“过年了”三个字所代表的真的就是物质和精神的双重富足。那时候大人们会做很多平时不会做的、比较麻烦的菜，这对于从小就热衷于观看下厨过程的我来说，简直就是一场视觉盛宴。我记得那时候会买回来很多新鲜的大肠小肠，爸爸妈妈怕别人处理的不干净，都是自己处理，妈妈会把大小肠都放进大水盆里，加一些白白的粉末，一遍一遍捋着反复清洗，直到水变清澈，然后爸爸就会把细一点的肠子放在粗一点的肠子口，让它慢慢滑进去，一根大肠能放进去很多根细细的小肠，虽然我从来不吃猪肠，但我觉得过程很有趣，别人喊我出去玩我都不去，就蹲在爸爸妈妈旁边，一看就是一晌。还有煮皮冻，在老家的大锅台上，满满一大锅汤，要煮到最后只剩半锅粘稠的汁水，这是个漫长的过程，我特别想帮忙，但我只会烧火，不过这也就够了，我看着火候一把一把的添稻草和柴火，爸爸和妈妈守到灶台一边搅拌锅里的汤水，一边聊一些家长里短人情往来，我在旁边似懂非懂但还是听的津津有味，时不时会问一些傻冒泡的问题，惹得爸爸妈妈哈哈大笑，然后塞我一块热腾腾的烤红薯，虽然老家低矮的厨房不甚亮堂，到那红薯的甜着实流进了心里。可现在，不管是不是过年都能穿新衣，天南海北多复杂的菜式都能买到，可再也没有感受过小时候过年那种快乐了。
2024-2-7
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