读研期间，我从一位老师那里学会了喝茶，这个习惯保持到了现在。明前茶是一年四季最好的茶，为了能喝上好茶，今年清明节我一如往年，又去了古丈采摘茶叶。
嫩嫩的、绿绿的、尖尖的、细细的芽，很是诱人。掐下一根针，放在嘴里，轻轻嚼动，有点儿凉，微微的苦涩。正如“樱桃好吃树难栽”一样，毛尖好喝，茶叶难摘。全摘一根针吧，两三个人一天采摘的茶叶，恐怕还炒不出一斤干茶。知足常乐，就一芽一叶，已经相当不错了。芽儿是嫩嫩的、绿绿的、尖尖的、细细的，紧挨着芽的那一片叶，与芽儿相比，除却尖、细之外，明前茶的特色都还具备着。
采茶虽然不是体力活，但实为不易。需要耐心、细心、更需要一双灵便的双手。胆汁质气质的人，一般不适合干这个。我虽然不是胆汁质气质，但双手不灵便，再加上平坐习惯了。腰弯久了，就会酸，半天只能摘半斤生茶。生茶的采摘，几乎全部依靠爱人以及侄女、侄儿媳妇。她们动作娴熟，基本上都能左右开弓，特别是我爱人，她在这方面表现出的能力，是我望尘莫及。我基本上是说说笑、拍拍照，发发视频。
茶农挣钱不易，这种体会源于亲身体验。因为保持传统采摘方式，摘茶的人手不够，茶园的主人不是管理者，而是采摘者。为了不误时节，卖上好价钱，他们早起晚归。通常是带饭、糍粑、饼干、水等在茶园里一劳作就是一整天。销售茶叶一般有两种方式：一是卖生茶，二是到专门炒茶叶的人家里去炒。到别人家里炒茶，一般都要等到半夜，凌晨四五点中，他们又要乘车到县城
集中销售茶叶的地方要么零售，要么卖给茶贩子。从收入上来讲，卖生茶的要比卖干茶的少。与所有的农场品一样，茶叶只有经过深加工、精心包装过，才能获得更大的利润，然而这些利润与茶农、以及采茶的人无关。
“绿水青山映彩霞，彩云深处是我家；家家户户小背篓，背上蓝天来采茶”。祝愿这美丽的画面不仅是出现在宋祖英的歌声里、茶叶宣传的广告里，更是出现在古丈茶农的茶园里。
