/etc/my.cnf默认是没有，可以自从/usr/local/mysql/support-files copy一份到etc。
命令 cp /usr/local/mysql/support-files/my-default.cnf /etc/my.cnf
然后再my.cnf中添加
[client]
default-character-set=utf8
[mysqld]
character-set-server=utf8
重启数据库。账号登录后，输入命令：show variables like '%char%';
