你的私人订制面包店——一场奇特的职业教育之旅

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儿子最近这几天生病,最喜欢做的事情就是让我躺在床上,他当医生来给我治病。

我问他,你长大后要做什么时,他说不知道。

三岁的他还没有建立,职业这个概念。于是我就在思考,如何让孩子了解更多职业的信息,喜欢上更多职业呢?最好的办法就是让他们更广泛、更直接的感受不同的职业的魅力,而阅读相关的童书也是非常好的间接体验。

这本《奇思妙想面包店》就是一本特别适合给孩子做职业启蒙的绘本。

让孩子懂得工作需要热爱和艰辛的付出

这本书的扉页就已经开始讲故事,天还没亮狐狸和老鼠就已经起床去工作,狐狸睡眼朦胧喊着好困,老鼠牵着它,不停的给他加油打气。这个画面不觉得让人思考,是什么给了他们那么大的动力,别人还在梦乡的时候他们就已经起床开始了工作,即便自己也困的不行。

没错,是热爱,对一份工作的热爱。只有热爱自己工作的人,才会努力经营,才会把职业当成事业。

经常带娃一早去面包店买面包,每次去都看见各式各样的面包已经静静的货架上,等着客人挑选。在整整齐齐的货架背后,隐藏的是早在几个小时前就已经开始做准备的辛苦付出。

为的是就是开开门迎客的一瞬间,给你宾至如归的感觉。

这些都是需要孩子需要了解的,任何光鲜亮丽的职业背后都有一段不为人知的艰苦付出。

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故事再现了一个面包店的的职业场景

经验一家面包店不是靠热爱和努力付出就够了,更需要的是专业。

没错,老鼠和狐狸就是超级专业的面点师,跟着绘本我们看到了,制作面包的全过程和面、揉面、发面到面包造型,再到烤制面包,每一个环节都看出他们的专业。

如何向孩子讲解一个职业,其实最好的办法就是亲身体验。

现在各个城市都出现了不少儿童职业体验活动的场所,对于那些看得见摸不着的职业,比如消防员、印刷厂、警察局等等所有的场景都可以在这里得到重现,让孩子得到比较直观的体验。

角色扮演的游戏绝非简单儿戏,它可是孩子认识成人世界的一面镜子。这样的游戏能让孩子学习“换位思考”,这对孩子的想象力、观察力、思维能力和解决问题能力,都大有好处。

这不是一件普通的店而是你的私人订制面包店

从第一个小蛇姑娘进门开始到狸子兄弟装扮的妖怪,我们发现这家店不是一家普通意义上的面包店。它并不像我们经常见到的面包店那样,顾客进门拿着托盘挑选已经制作好的面包,然后结账走人的流程。

他们总是为每一个客户提供符合他们自己需求的面包,甚至为给客户提供合适的面包而绞尽脑汁。

他们在已经做好的法棍基础上给小蛇姑娘再加个做成了扭扭小蛇三明治;给刺猬宝宝们制作了相亲相爱表情面包;给画家鼹鼠做了一个自画像的画框面包;鲜肉面包,香肠面包,饭团面包,苹果面包等等这些面包都找到了喜欢自己的主人,而那些顾客们也都满意而归。

正如狸子兄弟最后说的那样,奇思妙想面包店果然名不虚传。

资料显示本书作者Goma,是由两位女性结成的日本创意组合。活动的领域范围非常广泛,包括创作以食物为主题的生活书籍、在杂志和网络上发表作品、企业商品顾问、商品设计、面向儿童和成人的手工教室等。

原来两位作者深谙商业之道,把自己对商业的理解不知不觉的已经融入到作品中。


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知识的理解不止于书面,更要动手实操

书的最后附带了几份面包制作食谱,读完书之后可以带着孩子一起动手制作一份香喷喷的面包,学到知识的同时也得到了实践的机会。

对于面包的制作我是外行,尝试过几次都已失败告终。但在这个过程中,我却发现让孩子参与进来给你帮忙打下手,让孩子了解制作蛋糕的过程,即便是失败,获得的也是快乐。

写在最后,近年全世界都在重视孩子的职业启蒙教育。

美国每年的4月22日是“带孩子上班日”,这一天,父母们可以带年满6岁至16岁的孩子去上班,让孩子了解父母的职业,了解真实世界如何运作,理解劳动的价值与意义。

英国发布的报告显示:6岁-15岁是对孩子进行职业启蒙的黄金时期。日本的职业启蒙更是已经从小学前移到了幼儿园。

而我们对于孩子的职业启蒙仍然是一个空白,想想自己小学、中学、到大学,一心只是蒙头读书,到了大学毕业,自己都不知道自己要干什么。所以越早让孩子了解相关职业知识,就越容易建立孩子的职业价值观

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