暖阳浅照下的挪威|7.挪威,通往北方之路的养生之国

所有图片由我本人拍摄

世界上人口平均预期寿命最长的是日本,84岁,其次,是挪威,82岁。这是世界卫生组织WHO说的,我觉得可信。

自古,想要长生不老的人,很多。如古代帝王,权贵官宦,以至当今的明星达人,普通百姓,不是在延年益寿的路上奔跑,就是在长生不老的路上做梦。

小时候看电影,知道北欧海盗是由挪威人,丹麦人和瑞典人组成的。到了8世纪末,挪威海盗在航海冒险中发现冰岛,才移民到这个地方的。

分享一个当地的传说,是挪威当地人告诉我的。

据说,很久以前,冰岛还没有人居住,挪威海盗国王手下的巫师告诉他,不如把国家的男犯人都送往冰岛,让他们去找长生不老药。而国王的仁慈会感动天地,就一定能找到长生不老药,也会让天下所有人都折服于国王。

国王信了。于是,几百个男犯人被押往冰岛。但人是有生理需求的,有的男犯人耐不住寂寞,就和同性搞起了暧昧。还有的则翻山越岭跑东面的英国和爱尔兰去掠夺女人,而且专门选择最漂亮的女人,然后带她们回冰岛。

所以现在北欧人都认为冰岛男人帅,女人漂亮。

这故事有点像中国的段子。据说秦始皇为了找长生不老药,就专门派人去过日本。且不论传说的可信度,但却透露着帝王们对长生不老的痴迷。

我看过一句话:人,就是向死而生的。

生老病死,自然规律。但可以从饮食、环境、心态上避免有可能出现的疾病,从而延年益寿。

挪威人的生活,奶制品是饮食中不可少的。早餐的面包都是加牛奶做的,面包上涂抹的黄油也是牛奶做的,黄油上再放各式奶酪,还是牛奶做的。早晚一杯牛奶,是挪威生活的惯例。

由于挪威国土面积的三分之一都在北极圈内,所以挪威的饮食离不开鱼类。像挪威三文鱼、挪威深海鳕鱼、大西洋附近的挪威鲭鱼,那都是世界上有名的食物。


在挪威做莱也是不用味素的,没有十三香,更没有人用酱油的,更别说在中国那些为做莱而生产的五花八门调料聊,在挪威,统统都是找不到的。

挪威人口也少,就五百万,还没有中国大连人口多。但挪威的国土面积却是大连的三十多倍。挪威南北狭长,整个国家一多半都被挪威森林覆盖,由于是临大西洋的国家,沿海岛屿很多,又被称为“万岛之国”。和岛对应的峡湾更是挪威的自然景观标志。


《国家地理旅游者杂志》曾将挪威的峡湾评选为保存完好的世界最佳旅游目的地。在中国乃至亚洲大陆没有峡湾,世界上百分之八十的峡湾在欧洲,而这百分之八十中大多又在挪威。几十万年的冰川化成水,由高山而流下,形成峡湾,而人们就水而饮,喝着世界上最纯净的万年冰川之水。


在挪威,开车在路边看到驼鹿,欧洲狍和马鹿的机会特别多,偶尔在报纸上还能看到有熊出现。


人与自然和动物究竟该怎样和谐相处?挪威,是个标本。

生活在如此一个环境中,让人少了些烦恼,反而多了些内心的真。

人不可违背自然规律,同时也要重视人与社会的统一协调性。

挪威,正是做到了这两点,才让人们既养身,也养性。


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