台湾美食-Sarabeth’s 纽约早餐女王@桃园中坜SOGO店

桃园中坜SOGO周边本来就是百货美食餐厅的一级战区，最让人期待的就是进驻中坜SOGO的Sarabeth’s 纽约早餐女王二号店！创办人Sarabeth更为了迎接开幕，特别设计了莓果松饼为中坜限定甜食餐点。现在桃园的朋友们，不用搭飞机也不用坐火车，就可以轻而易举的享用到拥有36年历史的纽约名店美食，原本就集休闲、购物、美食于一身的精华地段，多了Sarabeth’s的加持想必未来将会带入更多的热闹人潮，癈话不多说，趁著假日马上带了家人们一同受邀前往。世界第一名早餐店，我们来朝圣了！

Sarabeth’s Taiwan桃园中坜SOGO店

地址：桃园市中坜区元化路357号2F (中坜SOGO二楼)

营业时间：平日及例假日 09:00-21:30 / 例假日前一日 09:00-22:00 (最后点餐时间21:00)

消费方式：暂无开放订位只能现场候位、10%服务费

交通：邻近机场捷运A21环北站的SOGO步行约12分钟，或骑乘Ubike都相当方便

Sarabeth’s打破传统百货公司营业时间，由于Sarabeth’s纽约早餐女王进驻，桃园中坜SOGO百货破例配合其营业时间，早上9点就开门让客人进出。从西大门的西侧门电梯入场（假日排队是可想而知的)，服务人员会导引搭乘电梯至二楼餐厅，开幕期间暂无提供订位仅能现场候位，想用餐的朋友不需在现场排队，有准备候位系统，先在柜台留下电话资料后，就可以至其他楼层或是附近的柜位逛逛，有位置时以语音电话直接通知。通知后10分钟内到达现场即可。开车的朋友也不必担心，百货的停车场9:00就开放！

Sarabeth’s纽约早餐女王MENU / 我们吃什么？纽约早餐女王Sarabeth’s 店内明亮舒服，可享受整排的透明窗户透进阳光，用餐环境分成两个区域以及一个吧台，假日前往时都坐了满满的人，人员的服务丝毫不怠慢，我们总共四个人用餐，很幸运的被安排在有沙发的位置！假日的午后来这里用餐真的像个女王似的，而纽约早餐女王Sarabeth’s MENU分类简单，主要是甜点的早餐、惊艳蛋料理、三明治汉堡。价位落在$360~$480之间，另外的水果、汤品、沙拉、甜点都是单点，价格$180~up

经典班尼迪克蛋 $360

去美式Brunch白雪最喜欢的就是班尼迪克蛋，更何况这可是纽约早餐女王Sarabeth’s的经典菜色怎么能错过，照片上的班尼迪克蛋大概是近期看过最完美的半生熟水波蛋了，外表精致，每份都圆呼呼，超漂亮！上头淋上的是店家秘制荷兰酱！中层夹着煎过的火腿，旁边摆放的是台湾在地农场的有机蔬菜沙拉（5~6周新鲜又脆嫩的嫩芽野菜），拌入特制沾酱，爽口开胃~

轻轻一刀切下，流出黄澄澄的蛋液既美味又疗愈！最爱让切开的蛋液缓缓浸湿底层的英式马芬，再夹着蛋白与火腿一起入口！滑顺、浓郁的独特酱汁让整体美味提升，多层口感完美的搭配。

烟燻鲑鱼三明治 $460

以犹太白面包做的三明治，中间夹着是鲑鱼、生菜、洋葱、奶油起司，搭配刚出炉的炸薯条，不得不说纽约早餐女王Sarabeth’s炸薯条酥脆不油腻，但记得一定要趁热吃！

犹太白面包口感扎实，烤的金黄香脆，里层虽柔软却又不失弹性

海鲜考伯沙拉 $420

原本我们想点的是纽约早餐女王Sarabeth’s奶油番茄浓汤，但才下午而已就已经卖完，服务人员跟我们推荐这款彩虹沙拉！里头有虾子、酪梨、培根、蛋、渍蕃茄、洋葱、蓝起士、柠檬油醋。先前有告诉因为加了蓝起士所以有一股独特的味道，但我们依然毫不犹豫的点下去！上桌时果真是漂亮！

上层舖上各式精彩的配料，下层则是满满生菜！享用前记得先拌过让柠檬油醋均匀分布，沙拉整体带着微酸滋味，尝的到虾子的鲜甜、也吃的到酪梨清爽。而且份量十足，我们四个人吃刚刚好。

澄金鲑鱼起士美式炒蛋 $460

蛋料理都会附上可颂、杂粮土司、英式马芬与玉米马芬（四选一），主食则是烟燻鲑鱼、奶油起士与美式炒蛋，一样在旁附上鲜嫩野菜沙拉。我们选择了杂粮土司，旁边还有奶油与纽约早餐女王Sarabeth’s自家特制果酱。

将土司抹上奶油与果酱后再放上生菜、炒蛋、鲑鱼、起司，看起来健康又美味，土司只有提供1片切成两半，觉得对男生来说份量会有点少，但女孩子一个人吃一份是非常足够的！

与众不同的汉堡 $420 另加烤培根(3片)$60 / 煎蛋$30，厚实的汉堡配餐也是黄金炸薯，上头是全麦面包。中层是全牛肉汉堡肉、格鲁耶尔起司、自家醃渍绿蕃茄！

服务人员很贴心的直接将我们切成四等份，很好分食，全牛肉汉堡肉咬下去会带些汤汁，搭配松软全麦面包相当好吃。烤培根的香气很容易被汉堡肉压过，建议可以不用加。如果不想光吃肉，加颗煎蛋会让汉堡口味更丰富，最底层为自家醃渍绿番茄，酸酸有着墨西哥莎莎酱的风味，搭配肉类主食刚好能帮忙解去油腻。

中坜限定甜食-莓果松饼 $460

餐后甜点也不要错过只有中坜才吃的到的甜食-莓果松饼！现烤的香草松饼外酥内软很值得点一份尝尝，上头淋上新鲜草莓手工熬煮成草莓酱汁，还特意保留了一颗颗的草莓果肉！草莓酱汁微酸微甜，搭配一旁的鲜奶油与特制草莓奶油，十分诱人。鲜奶油与草莓奶油甜度都不高，让人忍不住一直拿松饼狂沾，真是太邪恶哈！

我们那天用餐时遇到了Sarabeth本人与他的先生，Sarabeth非常平易近人，即使正在忙碌，依然起身与客人亲切合照并且笑容满面！也许就是这样的待人态度加上对于烘培及料理的坚持，才能创造出如今屹立不摇纽约早餐女王Sarabeth’s。

桃园中坜的朋友们现在能不用搭飞机也不用坐火车，就能轻而易举的享用到名店经典美食甜食，白雪认为就算价格略微偏高，依然推荐大家前往尝鲜看看。试试这有着「纽约早餐女王」和「世界第一名早餐」美名的Sarabeth’s究竟多么值得期待！