今年很凑巧,除夕之前的一天就是情人节,相信很多小伙子已经在筹备要送给另一半什么样的节日惊喜了。烛光晚餐是不错的选择,但是如果又是选一家氛围很好的西餐厅,恐怕又要落入俗套,今年更流行在家里布置一场烛光晚餐,有牛排有蜡烛有红酒的二人世界,更加浪漫。这也是近期在苏宁众筹平台上线的豪客牛排人气高涨,大受消费者青睐的主要原因。
豪客牛排做起来很简单,即使平时没下过厨的人,也可以轻松做出一桌正宗西餐,还能保证色香味。今天就给你安利一个情人节套餐的家居做法,保证你能get!
首先,拿两片豪客牛排,并分别准备好配套酱料,还有意面、橄榄油、蚝油、白糖以及甜玉米粒。然后将锅里的水烧开,加入食盐和橄榄油,放入意面,将意面煮到自己想要的熟度,一般是七八成熟,有的人会想要全熟,然后在面即将要煮好的时候,加入玉米粒煮一下就能捞出。把盛出的面放在冷水里过一下,沥水拌上橄榄油即可。紧接着准备煎鸡蛋,在锅里打入一颗鸡蛋,让鸡蛋被煎至蛋清凝固,蛋黄未成熟的状态,即可盛出。
最后,要开始煎牛排了。豪客牛排的方便之处在于,直接放入锅中煎好即可,成熟度自己把控,根据自己的口味喜好即可。铁板烧热之后,放入牛排、鸡蛋、意面摆好盘,再撒上玉米粒,浇上酱汁,加上喜欢的蔬菜,搭出漂亮的颜色。再摆好刀叉,配上红酒,一顿浪漫的烛光晚餐就出来啦!
总之,今年的情人节,在家里准备一桌烛光晚餐,一定能给另一半前所未有的感动和惊喜!