今天中午吃的太丰盛，到了晚上还不饿，腆着肚子躺在床上发呆，突然想起小时候吃饭的事儿。

一

现在老妈经常提起我小时候的一个囧事。

还只有四五岁的时候，有一次不知怎么，突然说要吃肉，结果当时父母忙着地里的农活，中午就简单吃了一下，然后我越想越不服气，在父母离开一会后就端着我的小板凳坐在大门口，无视街坊邻居，也不管离家几里路干活的父母听不听得见，我昂着头大声呼唤出我自己最真切的心声：我要吃肉……我要吃肉……

自然，除了邻居们的哈哈大笑，我的呼唤对于我吃肉这个愿望没什么作用。

开始我还是带有怒气的热情高呼，慢慢的，在没有回应的大喊中我似乎找到了更大的乐趣，我的呼喊声竟然变得越来越动听，随口喊出了音乐的起伏高低。

虽然已经久远，具体细节我想不起来，但当时我望着天上慢慢飘动的云彩大声“歌唱”的那种惬意的感觉我还有模糊的印象。

当过了好久父亲背着一筐玉米回家叫我时，问我大喊吃肉羞不羞，我竟然有点忘记自己呼喊的初衷，对吃肉的欲望早就被自己歌唱的快乐替代了。

晚上我还是如愿饱了口福。

二

农村，想吃点腊肉，还是能够满足，可是鲜肉就没那么容易得到了。

那时候我们住在土墙老房里，公路对面的两层新楼房租给别人开餐馆，每次他们家小子端着炒饭过来玩耍，我都会被那种鲜肉加鸡精的香味逗得流口水。

鲜肉和鸡精，农村人很少买，餐馆里又是经过专业厨师炒制，瘦肉炒饭的香味就迥异于自家的炒饭，显得更加浓烈，虽然现在我知道那是厨师大把大把的香料和鸡精调出来的，并不健康和好吃，但当时却还是不争气的心所向往。

这个厨师也比较喜欢我，有一次，让我和他两人享受了一道比炒饭更香的菜：老鼠肉。

当时是在放玉米的墙角打到的一个身体比筷子还长的老鼠，我用火钳夹着准备去扔，出门就被厨师阻止，然后说这东西都是在家里吃的粮食，不脏，是道好菜。

然后他拿去一顿风骚操作，把这老鼠变成了一道香喷喷的干烧，他叫我过去陪他吃，我那时候也不懂什么老鼠细菌多啥的，就跟他一起分享了一整盘。

说真的，奇香无比。

现在打死我也不会吃老鼠肉，但当时吃完只有对这厨师的百般敬佩。

三

当然，小时候的吃饭并不都是这种美好的记忆。上小学后的午饭就让人很不愉快。

每天早上上学，就会用塑料网兜装上三五个土豆或红薯，到学校首先去食堂，把干粮放在食堂门外的大桌子上。

午休的时候，所有学生一窝蜂的跑向食堂，在同一个桌子上堆得小山似的网兜中翻找自己的午餐，为了避免错拿，每个人都用不同的绳子绑出不同的长短花样作为标记。

大部分时间，大家就是剥皮直接开吃，如果谁还存有某次买方便面存下的半包“麻辣粉”，每吃一口撒上一小撮，舌头接触满是食盐味精的“麻辣粉”直接就口舌生津，美味非凡了。而拥有这“麻辣粉”的同学就会成为大家羡慕的对象，如果你还能给同学分上一点，那一个中午二人就是形影不离的老铁。

说到这个“麻辣粉”，还有个现在想来比较心酸的镜头。当时坐在我前面的两个同学，一个家庭条件很好，一个则很差，估计条件差的这个同学很少能买方便面，后来不知怎么，另一个同学每次都会给他钱让他帮忙去买方便面，回报就是半包“麻辣粉”。我经常看到他俩，一个人抓着捏碎的方便面大快朵颐，一个把麻辣粉倒在手心伸出舌头慢慢舔进嘴里，舔完还冲着他的同桌满足的微笑。

四

上初中后，大家就不带土豆红薯了，都是买了那种长方形的铝制饭盒，抓一把米，去水龙头接一点水，然后小心翼翼的放到食堂蒸锅上。

中午大家就取回米饭，到宿舍掏出一般要存放一个星期的豆豉、榨辣椒之类的小菜，然后拌着米饭吃。

这个时候大家最爱有两样，一是有些同学带的一瓶熬过的猪油，二是食堂门口三毛钱一大勺的土豆片白菜汤。

用勺子翘一块像蜂蜜一样诱人的猪油，塞到热腾腾的白米饭下，一会儿翻开，融化后的猪油散发出迷人的油香，仿佛从鼻腔直接进入大脑皮层样，令人眩晕。

如果在冬天，实实在在地大口咀嚼满嘴米饭后，再喝上一口热乎的土豆白菜汤，热汤顺着食道咽下，能感觉温暖逐渐浸润到胃中，哎，那简直是一种享受啊。

我那时候还有一个十分受大家欢迎的小菜，就是老妈亲自制作的豆瓣酱。

这豆瓣酱酱香浓郁，一打开瓶子，满宿舍都是香气，和着米饭吃，半天还满口留香。

我也乐于和大家分享，于是我经常用豆瓣酱换得同学们母亲不同口味的小菜，也很幸福。

五

后来生活越来越好，大家追逐的也不是在主菜上了，更多的零食开始流行。

高中的时候大家最爱的就是晚自习后去小卖部来一包五毛钱的辣条。

我记得那时候包装上一直叫“素牛筋”，豆皮裹着红油，零星点缀着芝麻，放在嘴里倒真像牛筋一样耐嚼，一群人歪着嘴，大口大口的用力咀嚼，享受牙齿最终切断牛筋的爽快，往往一包辣条下肚，半天牙齿已经发酸。

大学里我们宿舍喜欢吃一种包装好的鸡排，虽然没啥肉，但是一群兄弟在夜幕渐渐垂下，依依不舍从球场回宿舍的路上，跑到临时板房搭建的小超市里买些食物，在走到宿舍前干掉一个冷葱油饼卷着热烤香肠的土“热狗”，然后就着鸡排来一包因为懒得洗碗直接用包装袋泡好的老坛酸菜面，再休息片刻，爽爽的。

六

在工作稳定能自给自足前，这些现在看来最不值得一提的食物反而是至今最难忘的美味。

现在看来有些可怜的日子，反而让人怀念。

我想这也是因为那时候这些东西也并不容易获得吧，只是那时更多的享受着这些东西带给我们实实在在的美味，并没有感觉到生活的不容易。

无论生活过的怎样，回忆里的往昔总是令人温暖。

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