随着孩子一天天地长大，自己吃饭的欲望会表现出来。

父母应该抓住这个时机，让孩子得到一个由内在愿望驱使下的练习机会，因为它是孩子自身发出的要求。

“什么时候可以让孩子自己吃饭呢？”如果孩子突然拒绝吃东西，固执地推开勺子、不肯张嘴、或干脆伸出小手去抢父母手中的勺子时，在排除了健康问题以后，就应该检查一下喂食的程序。

孩子可能已经不再满足于你喂他，他在告诉你：“我要开始自己吃饭了，我要自己拿勺子了！”因为言语障碍，他往往会用反抗的行动表示出来。

孩子的这种“自主性”表现往往是在6个月左右，并不是我们通常所认为的1岁。

当孩子发出这个信号时，父母可以为孩子洗净手，让孩子坐在餐椅上，戴好围嘴，甚至在地上铺好塑料布，为一片狼藉做好全面的心理准备。

一切就绪了，就拿给孩子一个柔软的小婴儿勺，配一个底部带吸盘的小碗（否则孩子会随时把碗打翻），在碗里放一点点食物。

开始的时候孩子肯定是既舀不着饭也不能准确地把勺放进嘴里，而且会把食物弄得四处都是。

你一定很清楚，孩子这样吃不会吃进去多少东西，撒的肯定比吃进肚子里的多得多。

你可以再拿另一个碗来喂孩子，但你不可以就此放弃。

“我能自己吃”

孩子6个月大，可以坐得稳了，就可以让他在固定的安全的地方自己吃东西了。

开始时可以把食物加工成条状让他抓着吃，然后可以给他勺子让他学习把东西舀起来送进嘴里。

一个肚子饿了的孩子，自然会非常努力地用手或用工具把食物弄进嘴里，而且他也一定会努力到自己吃饱了才停下，于是，饿了就吃，吃饱了才去玩，很自然就成为了孩子的习惯。

而且，要想办法把自己喂饱，显然是任何人一辈子里的任何时候都不能缺少的最基本的生活能力。

帮助孩子学会一个小小的生活技能能够让他一辈子受益，很划算呢！

孩子1岁左右就可以训练他自己吃饭了。

开始的时候父母要做的辅助工作很多，包括为孩子调整好餐椅、围好围嘴、正确的演示、帮助孩子的身体特别是手的动作、选择好餐具和适合的食品等。

如果自己拿小勺独立吃饭，可以先盛半碗饭，教他用勺舀出半勺自己送到嘴里，逐渐增加，使他尽可能少撒或不撒饭。

享受吃的快乐

经常可以看到：父母为了让孩子多吃一口，不顾孩子的拒绝，填鸭式地喂。

这样的结果不仅会让孩子对吃饭不感兴趣，产生厌食，弄不好还会喂出营养过剩的肥胖儿。

孩子其实比我们想象的更能干，科学家们做过这样一个实验：把一些孩子放在不同的食物面前，让他们自由的选取，结果令人不可思议的事情发生了——孩子们每次的选择都不尽相同，而且，每个孩子的选择都是近乎理想的健康饮食搭配。

这就给了我们启示：我们要更多地信任孩子，更多选择的机会和权利是孩子吃出快乐的首要前提。

比如，在成人的眼里，用手玩食物简直是不能容忍的。

殊不知，孩子对事物的认识就是从触摸开始的。

当孩子刚学吃饭时，用手帮忙更是必不可少的过程，那就把他的小手洗干净，让他直接用手吃：

6个月——手抓和牙咬

给孩子准备饼干或烤面包一类的干粮，训练手抓、牙咬的功能。

7-9个月——更多种类的手抓

提供的手抓食物种类更多了，除了方形烤饼、无盐苏打饼、松软的玉米饼、面饼等，还可以是一些煮熟的蔬菜条或蔬菜片、奶酪块或去皮的软水果块等。

1岁前后——碾压和捣碎

孩子更加行动自由，独立自主的渴望越来越强烈，喜欢自己动手压扁或捣碎一些柔软的食物。

比如香蕉、草莓等，这在他们看来是一件非常有趣的事情，他们喜欢那些捣碎后能够放到嘴里的东西，就干脆放手让他尝试。

2岁以后的宝宝基本上可以吃跟大人一样的食物了，只是要在不影响美味的前提下尽量少油少盐。

这个时候的宝宝自主意识越来越强，因此，吃不吃和吃多少可以让宝宝自己来决定，让宝宝享受吃饭的乐趣。

但是，什么时候吃和吃什么，要由家长来决定。

养成良好的进餐习惯

我们都知道良好进餐习惯对宝宝的生长发育很重要，但如何帮助他们从小养成好的就餐习惯和规则呢？

我们分成进餐前、进餐中和进餐后跟大家讲讲。

用餐前的准备

* 饭前要洗手，这一点从小就要强化。

虽然孩子还不会主动自己去洗手，但如果家长在孩子每次用餐前后都坚持给孩子洗手，并适时地告诉他，长期下来就会养成了这个习惯。

* 可以让孩子参与到准备食物的过程中来，无论是摆盘、简单的洗菜还是发碗筷，这些小主人翁的行为会提高孩子对用餐的兴趣。

* 多给孩子做一些他们喜欢吃的东西，有时候多变变口味，吃起来都会更加带劲儿。

遇到孩子不喜欢吃的食物，不用强迫，但是也不要永远再也不给他吃这种食物了，可以不断的变化花样，让孩子体会同一种食物的不同味道，这样下一次，说不定他就会开始接受。

用餐中要注意

* 宝宝自控力较低，注意力容易随外界转移。用餐时收起玩具、关掉电视，营造出一个无影响的用餐环境。

最好能提前一点通知宝宝要吃饭了，不要在他们玩儿到兴头上时突然要求他们停下去吃饭。

* 一次不要盛太多饭，容易让孩子产生抗拒感，最好让孩子吃完再添，这样既容易让孩子产生成就感，也可以给他们更大的自主权决定是否继续吃。

记住，多数宝宝能够自己决定适合自己的食物量。

* 一定不要在宝宝玩耍时追着喂饭，这个时候宝宝用餐神器——儿童餐椅就派上用场了。

餐椅不仅让宝宝有个专属的用餐位置，还能让宝宝和大人一样，享受平等用餐待遇，宝宝坐在儿童餐椅上和家人一起用餐，妈妈可以近距离的照顾宝宝的需要。

宝宝也能从大人用餐中学习掌握更多的用餐习惯和进餐技能，宝宝慢慢养成了到用餐时间就知道坐在属于自己的位置上用餐，习惯就自然而然的形成了。

餐椅的使用越早越好，一旦孩子能坐着吃辅食了，就应该采用，这样养成习惯了，孩子也不会反感。

* 在吃饭的时候不要不断地责骂、催促孩子，要相信绝大多数孩子有自己管理自己胃口的能力。

最好能事先和宝宝商量好一定的时间规范，超过了时间就不吃了，如果中途饿了，也不要再补充其他食物，让自然后果来指导孩子调整自己的行为。

* 如果孩子对一种新的食物很谨慎，尽量鼓励孩子至少尝试一下，不要直接放弃。

用餐后及平时

* 餐后喝口白开水漱漱口，用餐巾纸或手帕擦擦嘴，餐后避免剧烈运动。

* 少吃零食，虽然对孩子来说少吃多餐是比较健康的，但是正餐以外的食物不要太多，否则会影响孩子食欲。

注意，不要拿“不吃饭就不准吃零食”这样的话来威胁孩子，这会让孩子更加的向往吃零食、厌恶吃正餐。

* 平时有机会多跟孩子聊聊食物，比如蔬菜是怎么长出来的，他们有什么特点，肉是哪里来的等等，还可以带着孩子一起去买菜，这样孩子会对食物更加感兴趣。

* 对那些食欲确实非常差，饿几顿仍然吃得很少的孩子，如果身高体重增长明显偏慢，应该去医院咨询医生。