不含乳制品的纯素薄饼搭配巧克力奶油和草莓,代表了美味与大胆的结合,凸显了这道美食的优雅和精致。甜点的特色在于底料,纯素面团不含乳制品,又不放弃传统版本的细腻和薄稠的特点。这个食谱不仅是味觉上的享受,也是对健康有益的选择。
原料
全麦粉300 克
红糖 2汤匙
盐 1撮
香草精
豆浆 620 毫升
根据需要加水50毫升
葵花籽油 2汤匙
巧克力酱 草莓 适量
1.将全麦面粉放入一个大碗中;然后慢慢加入豆浆、油、盐和香草精。混合所有东西,搅动面团到流动无块状。
2.让混合物静置至少10 分钟,如果变得太稠,最多添加 50 毫升水。将少许油倒入不粘锅中,均匀分布,然后倒入一勺混合物。旋转锅,使混合物覆盖整个底部,然后用中火烹饪。
3.当薄饼边缘卷曲时,转动并等待片刻,将草莓切碎并放入饼上。