说起食品包装材料，大家都很熟悉。我们喝的饮料、吃的零食、叫的外卖、用的调味品、奶粉…这些都离不开包装材料，可以说食品包装材料无处不在、如影随形。

但是，食品包装材料的安全问题，你真的了解吗？下面先来看两个食品包装材料问题的典型案例吧！

案例一：到肯德基吃油墨！

2014年3月5日，有网友投诉称“肯德基餐厅仍然使用非环保型油墨印刷的食品包装纸”。作为全世界最为显赫的快餐品牌之一，肯德基在食品包装问题上并非首次遭到网友投诉。肯德基的全家桶与可乐杯还被查出荧光增白剂超标！

而普通餐饮店用非环保型包装纸更多，化妆品、食品饮料行业使用非环保型油墨普遍，非环保型油墨重金属超标严重。

案例二：PVC保鲜膜可能致癌！

《第一财经日报》曾经以《全球禁用日韩致癌保鲜膜转道中国》为题报道称，聚氯乙烯（PVC）保鲜膜含有禁用塑化剂DEHA，该有害物质易析出，进入人体后，对人体有致癌作用。在美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国已全面禁止使用PVC包装材料，而我国一些超市的生鲜产品，如蔬菜、水果及熟食包装却大量采用PVC保鲜膜。

这两个典型案例暴露出我国食品包装材料中存在的突出问题。

可爱的简友们，不要以为你不吃肯德基、不用PVC保鲜膜就高枕无忧了。
事实上，我们接触到的食品包装材料可谓“危机四伏”，让你“防不胜防”！

让我们来认识一下常见的几种食品包装材料吧！

1．塑料类

塑料包装材料以其价格低廉、实用和携带方便的优势迅速占领市场，成为食品包装材料界的后起之秀，如今，走进任何一家超市你都能看见琳琅满目的塑料包装食品。

塑料包装材料是以树脂为原材料，加入塑化剂等一系列添加剂制成的。而树脂本身是具有毒性的，含有氯乙烯、甲醛等有害物质。而加入的塑化剂、稳定剂、着色剂含还含有邻苯二甲酸二丁酯和邻苯二甲酸二辛酯等有害物质。这些有害物质会迁移到食品中污染食品，尤其是在高温或酸性条件下迁移更加严重。

更有甚者，由于监管不力，还会有非法回收的废品塑料和医学塑料垃圾流入食用塑料加工市场，给我们的食品安全埋下重大安全隐患！

2．纸类

很多人认为纸类包装袋要比塑料包装袋更安全、更上档次。实际上，纸类包装袋也并不是十全十美的。因为纸类大多由植物材料制成，而这些植物中可能会出现农残超标的现象。为了增加纸类包装袋的美观和耐用性能，在加工过程中往往会加入荧光剂等物质，也是危害人体健康的潜在隐患。
而一些小型造纸厂将回收废纸作为原材料加工成食品包装材料，导致包装材料在出场时就受到污染。

3.金属类

常见的金属类包装材料有易拉罐、锡纸、罐头盒等，通常由马口铁、铝箔等加工制成。它们虽具有极好的耐热、耐冲击性能，但是化学稳定性却很差。食品中的酸性物质会与金属发生化学反应，不仅影响食品风味还会增加安全风险。

就拿我们常见的易拉罐来说，虽然其内部涂层有一定阻隔作用，能够降低酸和铝反应的强度，但是因涂层破损等因素存在，易拉罐装饮料比瓶装饮料的铝含量要高出3-6倍，经常饮用易拉罐饮料必然会导致体内铝摄入量过多。

4.玻璃类

透明玻璃是一种相对安全的食品包装材料，因为玻璃是一种惰性材料，无毒无味，稳定性强。但是有些食品是需要避光保存的，所以很多玻璃是深色的。这就要求玻璃在加工过程中加入着色剂，而着色剂中往往含有重金属。

以上是我们比较常见到的四种食品包装材料，多少都存在一定的安全隐患，那么面对“危机四伏”的食品包装材料，在生活中我们应该如何选购预包装食品呢？

面对这个问题，小编也很苦恼，只能给大家几个小建议：

1.吃快餐时尽量用玻璃和陶瓷餐具，对“油墨”污染比较严重的纸杯、纸袋说不！

2.购买正规品牌的食品专用保鲜膜，避免对保鲜膜进行高温加热，避免接触酸性、油性食物。

3.减少锡纸使用，可以考虑用蔬菜叶等作为替代品，必须使用锡纸时应避免锡纸与酸性液体等直接接触，调味酱中的物质容易与金属反应，导致有害物质析出。

4.尽量不购买印有“再来一瓶”等喷码的瓶装饮料，这些喷码中的有害物质容易溶解到饮料中给人体带来危害。

5.不要用牙齿打开包装袋，更不要将食品包装袋给婴幼儿玩耍，避免包装袋中的有害物质直接与口腔接触。

6.尽量少食用深加工、保质期很长的预包装食品，不得不食用时应到证照齐全的正规超市购买。

如果大家有什么好的方法和建议欢迎留言！