从小还是比较喜欢吃面包的。
最近几年来,慢慢的发现市面上的面包,添加的糖份量太高,再加上面粉自身的碳水化合物含量。这样的高糖份面包,对身体健康伤害之大远超我们想像。且不知面包内所添加的黄牛或植物油,品质又是如何?吃个健康的、放心的面包并不容易!
老话说“自力更生,丰衣足食”,还是可以的。抽空自己试了几回烤面包,从揉面开始,到烤箱的性格火侯,耐心的试多几回,满足自己小小胃口还是比较容易的,重点是放心吃,无多余的调味剂、无添加糖、纯正发酵的黄油,一口纯粹的面包唾手可得!
香,真香,因为自己动手制作的才更香!生活的美好,往往就是这么一瞬间~