每天一个小诀窍，营养健康在身边，大家好，这里是清清爱做菜，我是主播清清，立秋后，菜市场上的蔬菜水果都在逐渐减少，日常爱吃的菜也变得越来越贵，就拿玉米来说吧，之前清清都是早上7点就起床去菜市场蹲守，争取买到新鲜又便宜的玉米，可是每次玉米的量只会越来越少，价格也一天比一天高。
存在柳州食物链顶端的ong菜，也准备要过季了 ，季节更替中，可以多尝试多种不同的味道，而一年四季常见的蔬菜很多，例如：土豆、辣椒等，都是平日里做菜必备的配菜，特别是无辣不欢的朋友，没有辣椒，吃饭都不香，不过大家可以放心，虽然是大棚培育的，但都要经过检验合格才能上市，所以大家可以放心吃。
我们家有个亲戚，卖菜50年了，每年都会给我们科普一些，每个不同季节吃素菜的选择，也常跟我们说每个季节，日常生活中常见的几种激素素菜，这食用多了，就会对身体造成一定危害，特别是随着现在生活水平越过越好，对食物的新鲜程度也越来越挑剔，一些不良商贩为了保证蔬菜能长时间保存，所以在食物生长的过程中就会放一些东西，今天就告诉大家常见的4种激素蔬菜，一起来学学吧！
一、
首先就是丝瓜，一些地方也叫水瓜，夏天适合用来清炒，清甜爽口，嫩中又带点清脆的口感，让它在餐桌上拥有一席之地，清爽开胃又下饭，是很多朋友都喜欢吃的一种蔬菜之一，今天去隔壁阿姨的菜地里摘了一个丝瓜，大家可以看到，丝瓜已经不在鲜嫩，有大小个头均匀的丝瓜，也有长得非常不规则的瓜，总之就是各有千秋，但是细心的网友可以发现，我们在超市里看到的丝瓜，就像是一个模板复刻出来的，大小相同，每个都长得一模一样，那么这样的瓜，咱们还是少吃一些为好。
二、
那么第二种常见的就是豆角了，豆角相信大家都不陌生，无论去餐馆还是粉店，酸豆角都是不可缺少的配菜之一，夏天酸豆角用来炒肉，酸脆开胃，大热天也能狂吃好几碗饭，那么如何判断它打没打激素呢？其实也是跟上个方法一样，自然成熟的豆角，都是大小不一，不规则、不平整并且带着弯曲的。如果你在购买豆角的时候，发现豆角全部都是又长又直的，大小又都相同的话，那么就需要大家留心了，这样的豆角打了激素，大家千万别买！
三、
第三种就是蒜苔了，它可是近两年风靡餐桌的抢手菜，价格常年偏贵，但也抵挡不住人们对它的喜爱，脆嫩清甜的口感，蒜苔炒回锅肉、炒腊肉都不错、如果觉得腻，想吃清淡点的，就可以拿来炒鸡蛋，特别是家里有孩子的，蒜苔炒鸡蛋保证你家孩子能多吃两碗饭。蒜苔虽然好吃，也是要分时间的哦，现在已经不是应食蒜苔的季节了，如果你在市场还能经常看到它的身影，那很可能是被添加了某些化学用品，用来延长保质期以及新鲜度，所以大家买菜的时候还是需要留心。
四、
还有一种就是常见的西红柿了，夏天炒菜，特别是煮粉煮面，不加点西红柿，总感觉少了点味道，而西红柿口感酸甜，还富含维生素C，对皮肤抗氧化又有着一定作用。聪明的朋友肯定也发现了，为什么市场上买的西红柿跟老家种的味道不一样，虽然外表看起来圆润光滑、每一个都红彤彤的，但拿在手上就会发现，西红柿还是非常的硬，咬起来非常酸涩，水分也特别少，这就是因为使用的激素的原因，一些不良商贩为了赚更多钱，会在西红柿生长期添加某些化学物品，让它成熟得更快，外表更红润均匀。所以大家在购买的时候，是多买应季蔬菜，不要反季而食哦！
以上就是今天分享的四种激素蔬菜了，大家看完 记得分享到朋友圈以及家人群，让更多的朋友看见吧！如果大家还有补充，欢迎在评论区留言分享，大家一起讨论，好了今天的文章就分享到这里了，喜欢清清的朋友记得给个点赞关注哦~谢谢大家支持，我们下期见！
