包饺子

过了几个星期,舍友心心念念的包饺子终于实现了。其实也没啥特别的事,还不是因为懒,不然饺子早就吃上了。

好在今天趁做午饭的空档去超市买了饺子皮,肉馅,和韭菜。

等到吃了午饭,消消食。大概三点半的样子就开包饺子了。把需要做馅的料都准备好,菜也洗好切好,和肉馅拌在一起。搅拌均匀就可以开始包了。

说实在我还真没怎么包过饺子,活了这么多年总共也没包过两次,还真不会包。一开始包的丑死了。每一个都不一样,每一个都奇形怪状。好在吃起来味道都一样。相比之下人的命运就要千差万别的多了。作为一个人,活的并没有一个饺子简单纯粹。

不过好在我够聪明,很快就学了一个包饺子的好方法。包起来也越来越溜。本来以为会包很久,没想到总共才花了一个小时,连洗带包一气呵成。

只可惜尴尬的是,家里边没有那么多放饺子的器皿,冰箱的隔板,菜板,锅盖全都用上了。

唉,只可惜万万没想到的是,我们这个从来没包过饺子的人,还是失了一手。饺子馅里没有放油啊。等到饺子煮好,吃上一口虽然味道还不错,但是口感那个干啊,是真的干。

所以说,做你从来没有做个的事情你永远不会知道会发生什么。不过幸运的是,只要你做过你就知道,你就能做的更好。

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