《橘 子》 ＂一年好景君须记，正是橙黄橘绿时。＂ 秋天，是橘子闪耀的时节，橘香四溢，甜美似蜜，让人心醉神迷，每一口都是诗。 春末夏初，橘花芬芳馥郁，深秋时，或红或黄或橙色的累累果实挂满枝头，鲜艳色彩，在青枝绿叶衬托下，更显烂然夺目。 橘子清香多汁，味美可口，苏东坡将吃橘情形生动地描述为：＂香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。＂ 橘，芸香科柑橘属的常绿小灌木，高3一4米，叶互生，叶片椭圆形或阔卵形，花丛生或单生，果扁圆形或近圆球形，成熟时橙黄色或淡红黄色，内有肾形囊瓣。 4－5月开白色小花，果期10－12月。 橘，自古盛产我国，《尚书·禹贡》记载，夏朝时候就有柑橘种植。柑橘栽培广布世界各地，品种繁多，柑橘是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。 橘子别名有：金果、木奴、金橘、蜜橘、韵梅等。 橘肉营养丰富，含有蛋白质、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素，以及维生素B1、B2、维生素C和烟酸等。但它性偏温热，多食易上火。 橘皮能行气健脾、燥湿化痰、降逆止呕，中医处方上称陈皮。 柑橘文化在中国源远流长。 ＂璇枢星散为橘＂，这一神话传说赋予了橘子非凡的出身；＂穆天子会王母于瑶池，食金橘＂，进一步增添了橘子的神秘色彩；＂陆绩怀橘＂是《二十四孝》故事之一，展现的是中国人的孝顺之心；＂橘井泉香＂讲述井水橘叶治疗疾疫的故事，是医药界的美谈佳话；＂千头木奴＂用以形容家境殷实；＂南橘北枳＂比喻环境对人的影响，这一成语至今仍然广泛使用。 屈原《橘颂》是中国文学史上第一首咏物抒情诗，南宋韩彦直《橘录》是世界上第一部柑橘学著作。 ＂雨滴芭蕉赤，霜催橘子黄。逢君开口笑，何处有他乡。＂ 若是用心发现，美好就在身边，橘子正在手上。
2024-11-05
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