出了楼门，台阶下，砖缝里，荠菜开出一簇簇小白花，一派欣欣向荣的姿态。很奇怪，楼里的人们出出进进，竟没有踩到它们。或许是人们都不忍心践踏这脚边的美丽，或许是因为生在夹缝里，不容易被踩到。夹缝中求生存看来是很有道理的。
图片发自简书App
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蹲下来仔细瞧瞧这小花，四枚白色花瓣十字形排列，这种花冠就叫十字花冠。六枚雄蕊中，两枚稍短，四枚较长，这种雄蕊叫四强雄蕊。十字花冠和四强雄蕊是十字花科的典型特征，另外还有一个特征是角果。
荠菜的角果长和宽差不多，属于短角果，接近于三角形，像一个小小的荷包。油菜和萝卜的角果就属于长角果。
我们可以看出荠菜的一簇花是按从下到上的顺序开放的（从顶上看是从外到内），花序轴不断地产生新的花蕾，这种花序是一种无限花序。无限花序又分很多种类型，荠菜的是总状花序。
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十字花科的植物特征非常统一，都是十字花冠、四强雄蕊和角果（不考虑栽培花卉）。
十字花科盛产蔬菜，我们常吃的萝卜、白菜、甘蓝、花菜和各种小青菜类都是这个科的成员。荠菜是非常受欢迎的野菜，人们常用它包饺子，做蛋花汤等，现在栽培的也很多。十字花科还有一种重要的油料作物–油菜。春天，成片金黄色的油菜花也是受人们热捧的景观哟！
