本篇所有吃食 均来自于作者实地考察经历以及那些年听闻的江湖传说
需先声明的一点是：从川菜到名小吃，无不是油重、麻多过辣，各位客官老爷们要有心理准备。本文主要分为早餐篇和正餐篇，小吃会放在早餐篇里. So 嘿喂狗！
早餐篇
作为游客吃早餐的地方里景点近是最好不过了，皇城坝作为成都多家连锁小吃店味道虽然中规中矩，但位置不错。如果早上去武侯祠锦里，可以就近考虑皇城坝。答应我不要去锦里买小吃 下附菜单：
同样，春熙路的百年小吃店龙抄手也是此理。
名小吃很多：抄手 甜水面 钵钵鸡 钟水饺 锅魁 叶儿粑 三大炮 红糖糍粑…
未曾尝试过的江湖传说：天府掌柜 名小吃体验店
下面详说一下小吃
锅魁：最有名大概是严太婆锅魁 但是名气大了争议就来 感觉更像是什么都可以放的百搭夹馍 其实街边出现频率高的军屯锅魁味道就不错 红糖锅盔（成都的红糖制品都好吃） 牛/猪锅盔 都很不错 外面的酥皮脆的～
棒棒鸡：也许听过廖记棒棒鸡，事实上每次在柜台看了一眼之后就去隔壁买久久Y了。感觉棒棒鸡传奇味道更好。事实上成都街边巷口的棒棒鸡老店都有自己忠实的顾客。（没有兔兔那么可爱怎么能吃它的想法，可以尝试兔肉丁）
钵钵鸡：全称乐山钵钵鸡，四川凉菜，凉版“串串”，大学附近的便宜实惠，味道一如既往四川特色。
狼牙土豆：街边推车买的小食，土豆爱好者不可错过。实际上会卖两种土豆：狼牙土豆（生脆） 锅巴土豆（熟粉） 当然油可能没有太健康（折耳根不是鱼腥草 可以放 好吃的！）
乐山翘脚牛肉名声在外，但成都开的翘脚牛肉店得不到乐山人肯定。
蛋烘糕：川版可丽饼 万物可作内馅 很包容
兔头：大名的老妈兔头 至今不知道正宗店在哪（大概是因为不热衷）
正餐篇
火锅自然是重点，成都火锅江湖排名众多，每个人都有自己的NO.1。随处可见的火锅店，可见成都人民对火锅的爱。
倪家桥区域
倪家桥一条街（经常有狼牙土豆小摊哦～），火锅店多的直犯选择恐惧症
蜀九香：是吃的第一家成都火锅，当时就对成都火锅店服务记忆深刻，围裙、皮筋、手机保护套。锅底味道绝对正，九香牛肉敲好吃，鲜嫩美味。
锦城印象：环境不错，食材新鲜。吃完衣服没有蜀九香那么大的气味，不会老远就闻出你是吃了火锅的。
老码头、皇城老妈是听过的名店但没有尝试过。价格都偏高些，皇城老妈是会出现在四川特产店里的名牌火锅底料。
三只耳：鱼火锅，喜欢吃鱼的盆友们可以选择，又吃鱼又吃火锅哦。
春熙路附近
小龙坎老火锅：春熙附近有两家而且隔得不远（老板很有底气），其中一家是概念店（不知道差别）因为经常性排队而且特长，所以去了另一家分店。每家火锅店的底料都会有差别，不吃鹅肠，同去伙伴不吃鸭血，就这么排除了热门菜品，名气应该是最大的。
大龙燚火锅：已踩雷 注意避让！
特别推荐
巴蜀大宅门火锅：离学校近吃的最多，感觉适合湖南人第一次尝试四川火锅。分店开得非常多，不建议去总店，因为要排队很久。若选双椒锅底，煮久之后麻口感会加重。牛油较于清油口感厚重，跟符合川渝火锅的特色，但确实油重易腻。总店和分店区别更多在小吃上，红糖冰粉，红糖糍粑都好吃
PS：若是点了蔬菜一定要鸳鸯锅，下红锅保证你会哭，这个时候应该有豌豆尖吃，特别嫩。中午吃火锅排队纪律会减少哦～
推荐菜品(针对所有火锅店)：毛肚 千层肚 虾滑 黄喉 酥肉(内有花椒) 各火锅店特色牛肉(很多都叫麻辣牛肉)
火锅的变体
串串
康二姐串串：春熙路附近，开在家属区里的苍蝇馆子，但面积不小。上了天天向上之后慕名而去，属于冷锅串串（就是煮好了上），偏辣更像湖南口味，不过油重口味也重，有油碟，不过蘸干碟吃超爽。可以尝试他家的兔头（锦里卖的据说是卤味的）脑花 鸭舌(超麻)
袁记串串香：比火锅多的就是签签 分店很多
美蛙鱼头
只吃过一家 是分店比较多的味绝美蛙鱼头 油重 蛙是整只整只的 煮好了把锅端上来 自己点小菜再下
烤鱼
比较出名的是探鱼但没吃过 吃过烤匠 万州烤鱼 觉得烤鱼都差不多
冒菜
大店不多 多在大学高校附近 三国冒菜 三顾冒菜 好像是开连锁店
异域风情
IFS五楼以上有不少东南亚菜系 吃过的只有芽庄越式料理 河粉不错 IFS餐饮尚可一试
太古里有翠园 吴系茶餐厅都是不错的粤菜
春熙路附近有家开了不久的日式甜品 無邪日式抹茶甜品 总店在杭州 分店慢慢地开在全国一些大城市
日料
浅草肆 成都几家分店 传说中人均消费200的日料店
衣川小森林 价格平易近人 人是真的很多
和幸 伊势丹百货负一层与七楼 日式猪排定食
结语：祝乡亲们吃好玩好！下个大众点评走起吧(真不是广告 在成都是真好用)
