一般遇到“怎么吃都不胖”这样的话题,总是特别吸睛,但是真的有这样的方法吗?反正每次听到这个话题我都很感兴趣,也许不可能一次性就吸收到所有知识,不过微小积累,一定会带来改变。
这不,听了Isa营养师的如何获得“易瘦体质”七日课程,我觉得我又收获了一些。
PART 1 关于易瘦体质
“易瘦体质”之错误方法:不吃主食,过午不食,代餐减肥,酵素减肥。那种一个月瘦十几斤的方法,当慎之又慎。
“易瘦体质”之误区:拼意志力,计划“洁癖”。瘦不是单纯依靠意志力,也不要在一次失败后自暴自弃,如何在享受中保持完美体形才是最重要的。
“易瘦体质”之正确理解:卡路里的输出>输入,就像小天平一样,保持一个平衡度。
“易瘦体质”之精致饮食:很好的享受健康的食物,而不是饿一顿然后晚上吃个大餐。
“一口一口食物,搭建出你的整个肉身,它们精良,你就精良”---By 王潇
PART 2 评估自己的身材
人的体重会在一定范围内波动,不要纠结于一时的轻重,应该关注变化趋势。早上和晚上的体重不一样,甚至来大姨妈前体重也会增加,那是由于激素水平的原因。最好以半年为一个观察周期,变化6%为正常。
一个很好的评估指数是BMI指数,计算方法为,体重(KG)/身高的平方,如果BMI<17.5则偏瘦,17.5-23正常,23-28偏旁,>28则是肥胖。
另外,腰臀比(<0.8),大腿大臂围,皮褶厚度(肚皮和大臂)都可以用来检测自己的身材。但是体脂率不太建议看,因为测量技术原因,测量结果会存在误差,如果一定要看,关注变化趋势就好。
只有健康的标准,没有美丽的标准。
PART 3 总是吃撑怎么办
如果你总是吃撑,那下次吃饭就少准备一些食物。
打破吃东西的惯性。为了防止一直吃,停不下来,就准备一些咖啡茶水,打破惯性停下来。
吃饭的顺序:先蛋白,后蔬菜,最后主食。
当面对喜爱的甜点时,该怎么办?强忍着不要吃吗?不,可以吃,放慢节奏,品一品,仔细品尝它的味道,想一想,为什么我这么喜欢它,是因为它的甜味,还是甜中带酸?好好享受,不必为此有负罪感,同时,甜品也不是情绪的发泄品,越是爱它越应该珍惜的享受。
别忘了我们前面提到的,要保持输出输入的小天平的平衡,所以吃的时候你就要想,要么拼命消耗掉这些卡路里,要么就尽量少摄入。
PART 4 一日三餐怎么安排
有一个自己的 Meal Plan 饮食计划,即使做不好,也有好处。
主食:米饭、面条,除了这些,粉丝、土豆和莲藕,都是主食哦,每天摄入1-2个拳头大小即可,同时,好的主食以能看出植物的形态为佳,如米饭、土豆。
蛋白质:豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼虾。每天1-2个手掌(除去手指部分),PS:不吃脂肪不吃皮,也许有人说,皮中有胶原蛋白,实际上,瘦肉中也含有胶原蛋白的。
蔬菜:每天5-6个拳头
水果:每天2-3个拳头
坚果:每天1-2把(核桃/大杏仁儿)
乳制品:1-2杯(牛奶/原味酸奶)
甜点:少吃或不吃
蔬菜和水果的颜色越丰富越好,最好可以吃出一道彩虹。所以你可以根据以上原则,做好一天的饮食安排,然后将蔬菜或主食等的种类换一换,比如今天吃米饭明天吃土豆,今天吃小白菜明天吃空心菜,就可以安排出一周的Meal Plan 啦!
PART 5 零食吃什么
酸奶、水果、海苔、牛肉干、坚果、小西红柿、黄瓜。饮料最好无糖,平时喝的红糖,蜂蜜,其实都是糖,如果真的喜欢,放一丢丢,有点味道就好。
关于果汁,榨汁机不如搅拌机
PART 6 外卖、聚会吃什么
外卖:
搜索关键词:健康/沙拉/冒菜/石锅拌饭,(讲真,我不知道冒菜和石锅拌饭居然可以被推荐)
自己搭配:两份蔬菜+一份蛋白
吃的小策略:不吃菜汤+补充蔬果 (汤里一般有很多油,不喝汤,可以把里面的菜吃掉)
记得你的 Meal Plan:节省时间+健康监督
聚会:首选要明确目的,聚会前先填肚子,酒前多吃几口。酒精是对身体的负担,哎,何时做业务不拼酒就好了。
作息不规律:尽量保证三餐供应,实在不行,就在身边的便利店就近取材,玉米、鸡蛋、坚果,都是很好的选择。如果可以,随身携带小饭盒。如果吃披萨但留皮,汉堡三明治,选择全麦少放酱。
PART 7 如何让减肥事半功倍
运动:每周至少150分钟,3-4次,也就是每次1小时。运动到什么程度呢?可以说话,但不能唱歌。
不吃饭和吃减肥药,是最不推荐的。
减肥的三个关键:卡路里控制,坚持3-6个月维持体重,提高生活质量
在进行一个减肥方式前,你要先问问自己,我能坚持一辈子吗?选择长期适合自己的方法,才能成为“易瘦体质”。