袁隆平爷爷有两个梦想：一个是禾下乘凉梦，另一个是杂交水稻覆盖全球梦。
袁隆平爷爷说：“我梦见我们试验田里的超级水稻，长得有高粱那么高，一人多高，穗子有扫帚那么长，这个籽粒有花生米那么大。我就跟我的助手在一起，就这在稻穗下乘凉。全世界有22亿多亩地的稻田，如果有一半的稻田都种上杂交稻，可以增产多少粮食呢？可以增产一亿五千万吨粮食，这个梦想的实现，对保障世界粮食安全和促进世界和平都有重要意义。”
2021年5月22日13时07分，“杂交水稻之父” “中国工程院院长” “美国科学院院长” 袁隆平爷爷，因多器官功能衰竭，于2021年5月22日13时07分，在长沙逝世，享年91岁。
刚看到这个标题时，我不敢相信这是真的。可现实是残酷的，袁隆平爷爷已经离开了我们，在长沙，我通过刷视频看到有很多人来送袁隆平爷爷，我看到了。只可惜我不在长沙，我是多么希望去看一眼袁隆平爷爷啊！今天，我终于体会到“十里长街送总理”那种痛了。
我们能做到很简单，只要不浪费粮食就行，他来的时候饿殍遍野；他走的时候，禾下乘凉。
袁隆平爷爷，一路走好！
