谁说必须要到重庆才会吃到重庆小面?
单位门口开了一家重庆小面,去吃了几次,感觉比较喜欢。首先环境,看起来干干净净、清清爽爽的,其次是小面,主打品牌是招牌牛肉面和蹄花面;还有厨房,是半开放状态,看起来蛮干净的。
去吃了几次,最喜欢的还是他家的招牌牛肉面,既然是在成都,当然每次都会点红汤的那种。
一碗面条上来,红的汤白的面,绿色的蔬菜,三块牛肉,可谓是“秀色可餐”! 面条细细的,入口弹而不韧,牛肉是一种入口即化的感觉,味道足足的,青菜脆脆的……
吃起来的感觉真的是非常享受,不是冲击味蕾的狂热,是一种润物无声,缓缓流淌的悠长记忆,暖胃又和谐。
已经喜欢上了这家小面,让我有庸常生活里,那些琐碎而又明快的烟火信息,可以慢慢累积,串成回忆。