天一天天转凉,生吃水果,肚子难免会“闹脾气”,不妨试试把水果煮着吃,不仅美味营养还能养胃润燥哦!赶紧煮吧!
1、煮橙子止咳
橙子可理气、化痰、润肺、健脾,适合治疗咳嗽。不过,这咳嗽也分寒咳和热咳。橙子适合寒咳症者,并非适合热咳症者。一般来说,寒咳的症状为畏寒,痰白且较干,不容易咳出来。对于脾胃虚的人来说,蒸食撒盐的橙子来止咳也比较适合。不过本家更推荐百合止咳。因为无论是寒咳还是热咳,百合都可通用。
蒸食撒盐橙子的做法:将洗净的橙子在其顶部平切一刀,在露出的果肉上撒少许盐,将切下来的“盖子”扣上;将橙子放在锅上蒸,去皮吃果肉。服用后可以止咳。
2、煮梨润肺
秋季是养肺的最佳时节,多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。
PS:煮的时候不用去梨皮哦,因为梨皮润肺止咳作用最好,所以煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
3、煮桃子止咳润肺易消化
桃子煮熟后虽然会损失一些水溶性维生素,但是使得止咳润肺的功效就更加明显,食用煮熟的桃子饮用煮桃子的水具有明显的治疗咳嗽的作用。而且桃子在煮熟的过程中,膳食纤维也被破坏,使桃子变得更容易被消化,因此煮熟的桃子更适合消化能力较弱的人食用。【本文由“健康一整年”发布,2017年9月9日】