云南茶树资源丰富，按照演化进程，分为野生型茶树和栽培型茶树两种。
野生型茶树，亦称原始型茶树，典型特征为树体高大、花大质厚、果大皮厚、叶片革质，在植物分类学上多属于大厂茶、大理茶、厚轴茶等。
栽培型茶树，亦称进化型茶树，是在长期的自然选择与人工驯化的条件下形成的，典型特征为树体变小，花、果、叶变小，茶多酚、氨基酸含量增加。在植物分类学上多属于茶、普洱茶和白毛茶。
制作普洱茶的原料多为普洱茶种，按繁殖方式又可分为有性和无性两大类。勐库大叶、邦东大叶、勐海大叶等均属于有性群体种；云抗10号、紫娟等则属于人工选育的无性扦插种。
栽培型的茶种与白毛茶种也被用来制作普洱，野生型的大理茶种亦被广泛利用。
邦崴，那棵著名的茶树，枝叶芽梢为栽培型，花果特征为野生型，1992年被定义为过渡型茶树，目前存在学术争议。
参考文献：
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