『小米绿豆饮』
夏日瘦身特饮之
『小米绿豆饮』
制作/图文/编辑：
美食达人计划／GRACE
—制作配方—
配料：绿豆30g 小米50g 清水1500g 鲜柠檬1片
制作步骤
01
准备绿豆30g、小米50g
清水1500g左右
倒入锅内煮至熟烂
熟烂状态如（右上图）最为合适
不稀不稠
02
煮熟的小米绿豆稀饭
用小勺子舀出清汤
直到舀不到清汤为止
03
舀出的小米绿豆清汤放杯子里备用
剩下的比较浓稠的小米粥放料理机
04
进行搅打
可以多搅打一会儿就会比较细腻
然后进行过滤
05
过滤好的浓汤加入之前舀出的清汤
进行搅拌均匀
06
倒入杯子里就可以享用了
PS：冰箱冷藏1小时以上口感更佳
成品展示
小米的营养算是粗粮里数一数二的了
在北方老家
无论春夏秋冬一年四季
每天至少都有一锅小米稀饭
冬天喝了保暖
夏天全靠它解暑解渴
自从天气热了起来
每天早上我也会早起半个小时
煮一锅小米绿豆汤
大概足足吃掉了10斤以上小米
不仅仅是解暑解渴
还有一种瘦身功效
正适合我有这样需求的人了
（捂脸）
......
小米自带一种清香的味道
加上绿豆
无论是口感还是解暑功效
那绝对是绝配
喜好甜食的可以加入适量砂糖
已经习惯了小米本身清甜的味道
加糖对于我是一种口感的负担
所以想要瘦身或是解暑的你们
不妨试一试小清新小米绿豆饮
我相信你会上瘾的~
......
