系列篇/我来到你的城·【重庆】之印记12☞重庆火辣的锅

我来到你的城☞重庆,我要走遍这里的大街和小巷——一个用脚步丈量世界的东北姑娘。

2016的8月末才正式来到重庆,开启这里的工作生活新模式。周一到周六工作+学习,周日用来☞走遍重庆。

世界那么大,我想去看看。

现在有机会来到重庆,那我当然要珍惜这样好的机会啦。嘻嘻。虽然一落地就喜欢上了这块土地,但我要亲自去见证她更多的美。用我的双脚带我走,用我的眼睛去看,把我的图片与你分享——我眼里的重庆美。

上一篇☞解放碑



火锅

提到重庆还真不能少了火锅,来到重庆也必吃的一样美食。这个我喜欢,是我的菜。

先上图,边流口水边说吧。哈哈❤

火锅,好大的一个锅。上面漂浮的红艳艳的小辣椒。

好大一个锅

这一球应该是牛油吧,所以火锅的热量还是蛮高的。一看到美食的时候,就不受大脑控制了,先吃完再说。

牛油

不止漂浮的那点辣椒,其实都沉在锅底了,捞出来看看吧。

辣椒

两个人的量,地道的重庆火锅。

细数一下吧,有藕、海带片、豆干、豆腐、软炸肉、蘑菇、猪肝、鱿鱼花、黄侯、毛肚、羊肉、糯米糍,差不多这些吧。

火锅

这个小肉忘记名字了我觉得就是东北的软炸里脊,很好吃。调味料已经裹到里面了,所以不用再蘸料吃了。

糯米糍吧,这个算是重庆特色的甜食了。果然是外酥里嫩的,还甜甜的,好吃。

糍粑

猪肝,一大片,要蘸着特配的辣椒吃才够香。

猪肝

爽口小萝卜这个是亮点。搭配油腻腻香辣的火锅,偶尔嚼一两片这个,换个口味,也不错。

爽口萝卜

黄侯,鱿鱼花,这两个也算是本地特色了吧。至少我还是第一次这么吃。

黄喉/鱿鱼花

图片就先来这些吧,忍不住又流口水了有没有。

在东北吃牛羊肉的偏多一些,再就是各种鱼丸虾丸的,和青菜。

重庆这边吃动物的内脏比较多,像猪肝、鸭肠、鹅肠、脑花……。

毛肚是拿着筷子夹着涮几下就可以吃,涮得时间越短,越脆的,就越新鲜。这也是吃着吃着学到的。以前木有吃过☞黑乎乎的,不好看。

绿色一点的蔬菜基本再见喽,这一点我也是来了重庆才发现的。然后会搭配一碗白米饭,用途是吸油。

以前是忠实的麻酱粉,来到重庆尝过香油蒜泥的搭配后,太赞了,马上路转粉了,哈哈。

以上满满一大桌子是两个人的分量,最后光荣收场,不浪费。☞请叫我大胃王,因为我吃的多。吃完之后真的是满满的幸福感油然而生。

深深发现,在重庆生活的人们,真有口福,可以吃到这么够味的火锅。

一次值得回味的火锅宴。(2016.11)



Vivian  ❤么么哒

2016.12.08 Thu.

【我就是想坚持写点什么】

☞这是我的第136篇文字

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,098评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,213评论 2 380
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 149,960评论 0 336
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,519评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,512评论 5 364
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,533评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,914评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,574评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,804评论 1 296
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,563评论 2 319
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,644评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,350评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,933评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,908评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,146评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,847评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,361评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容