抬眼望向灰白色墙面上的计时沙漏，应该还在不慌不忙地走时。还有二十分钟戌时将尽，亥时（22-24点）当来。我四顾茫然一边在后厨暗想着今天差不多该收工打烊了，一边隔着门帘和柜台向店里望去。此时，店面里就只剩下在傍晚时分结伴而来的两位中年女客。当时她们一进店，其中一位便流露出了许久没有光顾的那种怀旧之情，想来应该是曾经在这里有过一次故事的客人。我悄悄打量着她们，好像看起来确实有那么一些眼熟，但这也极有可能只是我的一个错觉。总之，她们并非熟客。
这是我在梦境中刻画多年的我的江湖小店，有时候就坐落在牛家庄村口，我会依着那棵近乎枯死的老树眺望远处的夕阳，怀念那些年一起追过的女孩当然有时候也会思考为什么我会如此不羁地怀疑所有消逝的人生；当然也有少数的夜晚她会坐落于临安最繁华的集市中段，一块金字的古风招牌写着草书“醉仙楼”，但我却不熟悉那里的所有车马，因为每一个走上楼来的过客都会在故事的结局变成不可超越的英雄。
其实我觉得每一个经历了人生的人都能渐渐懂得什么是真的江湖，而在江湖的发源地，牛家庄注定了悲欢离合，醉仙楼写满了义气千秋。可又有谁能注意到那里会有我特别设定的一盘永恒的小菜：麻辣猪尾巴。
这不是特别突兀地冒出来的，对于猪尾巴的痴迷最初起源于家境的贫穷。早年间猪尾巴是相当于边角料会被直接扔掉的，因为吃了猪尾巴据说会摇头。所以这属于纯正的中式零食，绝不屈就于灯红酒绿，只要那种江湖的味道。我想就应该是这样的豪迈风格，一坛老酒，一盘麻辣猪尾巴，爱吃不吃，反正你们就是来这里争强斗勇的。可你们走累了，又能否像坐在屋角的那个过客，满怀意外的发现，麻辣配上固有的香料，就如此简单地把几节猪尾巴熬炖成一盘一笑泯恩仇的一团和气？
即便是醒来，我依然留恋我遥不可及的那份从容。即便是不能再这样睡去，撕开一袋冷食，也能想象得出，你曾经少年边吃边笑的可爱模样。
附记：有些饿了呢。
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