紫薯和它是绝配,我隔三差五做着吃,孩子多吃护视力,做法还简单。紫薯是我特别喜欢的一种粗粮,当主食、做甜品都很棒,它的营养很丰富,能照顾到全家老少全部人的健康。例如它富含花青素,能保护宝宝视力,对经常对着电脑的我也非常适用,还能抗氧化。β-胡萝卜素提升免疫力,老人孩子都需要,丰富的膳食纤维能预防便秘,所以紫薯真的是一个很不错的食材。山药是我们生活中常见的一种食材,山药块厚肥多汁,又甜又绵,而且有粘性,山药中含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的多种营养成分。山药本身是一种低热量、低脂肪食物,不仅能帮助消化,还能增加饱腹感,起到减肥瘦身的作用。山药中的黏液蛋白,能有效降“三高”,常吃山药对肠胃也有很好调理作用,今天就用紫薯和山药给大家分享营养丰富又美味的小点心。
准备食材:
紫薯、山药、白糖
具体做法:
1.我们先把紫薯和山药去皮上锅蒸熟,分别倒入碗中趁热捣成泥。
2.在山药里面加少许白糖,喜欢吃甜的可以多加点。
3.紫薯的话本身就有少许甜味,放不放糖随个人喜好就行了。
4.现在我们拿一片保鲜膜在手上,舀一勺紫薯泥上去抹成小碗的形状。
5.再取一勺山药泥放进去,轻轻地把口收紧。
6.然后像这样把保鲜膜收起来,拧上几圈就可以了。
7.做好后再取出来装盘。
8.这样一道漂亮的山药紫薯茶巾绞就做好了,不仅营养丰富,吃起来也是香甜细腻,喜欢的朋友不妨自己在家试试。