提起布丁就会想到奶香浓郁，柔嫩爽滑，光是说起这几个形容词就足以让小麻花口水直流了，宝宝肯定更加无法拒绝这美味的诱惑。而且它还是辅食界的百搭大咖，无论是做早餐搭配几片全麦吐司，还是作为下午茶搭配几粒坚果都是再好不过的选择哦。
布丁最特别的地方还在于它将鸡蛋、配方奶或者纯牛奶融合于无形之中，最后碰撞出最美妙的味道，哪怕是平时不喜欢鸡蛋或者奶制品的宝宝也会情不自禁的爱上哦。对于不爱吃鸡蛋，或者平时奶量不够的宝宝来说，都是很好的辅食选择。
好啦，布丁的好大家都知道啦，现在就快跟着才华横溢的萌煮达人一起做出好吃又营养的布丁吧。
No.1
6~7月龄
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蛋奶布丁
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萌煮达人@钱多多：根据成人食用的蛋奶布丁方子做了删减和改动，配料只有鸡蛋、配方奶，只要是能吃全蛋的宝宝都可以吃的小甜品！
食材
鸡蛋 1颗
配方奶 125g
柠檬汁 几滴
步骤
1、鸡蛋打散静置。
2、配方奶用较烫的热水冲125g。
3、将配方奶趁热缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌均匀。挤入几滴柠檬汁，过筛两遍，静置半小时。
4、倒入模具。为了配合宝宝的分量，我用了品茶的小盅做模具。
5、加盖锡纸。如果不用锡纸烤好表面会有一层皮，那个宝宝不能吃，会粘在口腔黏膜上造成干呕。
6、入烤箱，水浴，165度，30分钟。根据自己选用的模具大小调整时间。出炉后，冷却后装饰果肉。入冰箱冷藏一夜后食用。
No.2
8~9月龄
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蒸南瓜布丁
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萌煮达人@BBO小厨房：用最简单的材料，用蒸的方法，没烤箱的麻麻也能做起来啦！
食材
南瓜 40g
配方奶 90g
鸡蛋 1只
步骤
1、辅食机两格水，我用的beaba，将南瓜放入辅食机蒸熟。
2、南瓜蒸好后先晾凉，凉晾后放入辅食机搅拌杯（蒸出来的水不要），然后倒入90ml配方奶。转动辅食机，搅拌成细腻南瓜奶汁。
3、我比较懒，直接将鸡蛋磕入搅拌杯了。继续盖上盖子转动辅食机，将蛋液和南瓜牛奶混合均匀。
4、过滤液体，因为直接用辅食机搅拌的，所以气泡比较多，需要准备两个碗，来回多过滤几遍，将气泡都滤出去。一直过滤到赶脚木有气泡就可以啦！
5、盖上耐高温保鲜膜，然后保鲜膜上用牙签扎几个眼。水开后，放入蒸锅中。中火蒸十二分钟就可以啦！可以根据碗的厚度适当调整时间。
6、蒸好后的布丁很紧实，太嫩就是蛋羹啦！
No.3
10~11月龄
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奶香黑米布丁
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萌煮达人@果果麻蜜：制作简单营养丰富。黑米富含B族维生素、花青素、核黄素、硫胺素和锌、硒、铜等微量元素，适量添加有助于微量元素的补充。
食材
黑米 适量
小米 适量
紫薯 2个
配方奶 根据粥的多少加
步骤
1、如果单独给宝宝煮粥，黑米小米要泡六个小时左右把煮好的黑米粥盛出来，山药提前蒸熟了
2、倒入辅食机或者料理机中搅打细腻
3、忘了说了，准备好配方奶，分三次加入观察搅打的状态，不要打得太稀了
4、搅好的泥用勺子勺一起来比较粘稠不易低落
5、准备一个干净的玻璃容器，把打好的黑米糊倒入其中，盖上盖子上锅蒸15分钟左右即可
6、拿出来放凉，出锅后冷却放置成型，一岁以内可以直接吃了
No.4
1岁以上
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鸡蛋布丁
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萌煮达人@恺燊麻麻：超级嫩的鸡蛋布丁哦~
食材
鸡蛋 2个
纯牛奶 1瓶
细砂糖 40g（可适量减少）
步骤
1、小火，把牛奶倒入锅中，再倒入细砂糖，搅拌至糖溶化。
2、鸡蛋打散，为了布丁能更加嫩，多打一会，也可以用电动打蛋器，快一些。
3、把蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀。
4、把蛋液过滤三遍，这样出来的布丁口感会更好。
5、分装到瓶子中。盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。上锅蒸上10分钟即可。
6、完成了
