民以食为天，在中国美食文化异常的丰富，56个民族56个饮食文化，或者说每一个城市都有自己的独特的饮食文化。我们都很贪恋美好的东西不管这些美好的东西我们需不需要，我们都很想拥有它，就像美食。看见美食，我们就想吃一口，吃了一口不够，我们还想吃很多口，直到吃得肚子发撑，吃不下。
每天我们都要吃东西，从小到大，吃了很多很多的东西，从南到北吃了各地的菜系菜肴，北方的炖菜南方的腊菜，清蒸的爆炒的，水煮的红烧的，黄焖的各种各样等等，不胜列举。每天我们仿佛都是以吃为主线，吃早餐、吃中餐、吃晚餐、吃宵夜；喝豆浆、喝牛奶、吃牛排、吃烧烤，吃中餐吃西餐，我们的一生都在体验各种各样的食物。
生命，在食物的供应下延续着，但是生命只有在正确的食物下健康着，没有健康的食物，我们的生命会因此缩短或者发生病痛。
这几天回到老家，进入了老家的饮食氛围，一个无辣不欢的地方，一个喜欢炒菜炖菜的地方，一个炒菜要放很多油的地方，一个喜欢吃肥肉的地方。我刚结束了一次生命的全新体验，通过一次严格的自律的健身和严格的自律的饮食，赢得了一个我想要的身材，体验了一个我想要的轻松的身体。带着一份心底的成功，回老家探望亲人，分享我的喜悦。但是一回到家乡，我就彻底的打破了刚刚建立的自律的饮食习惯（清淡的饮食，简单的饮食。）而是每天油腻的炒菜，很多的碳水化合物，每天吃到撑这样一种贪吃的状态。我给我的借口是：我很久没有回故乡了，我就要去放纵的吃家乡的东西。可是我的梦想成为一个身材健美的人，这样的多吃，立竿见影的让身体胖起来，尽管我每天坚持运动，但是运动的力量赶不上过量食物的摧毁。
同时我也体验到身心的不合一，明明我知道这样吃的结果不是我想要的，但是我还是去吃，这种灵魂和身体的相违背，也在摧毁我向上的力量。
人们总说身体和灵魂同步，我想说的是饮食也要和灵魂同步，去吃你真正的灵魂想要的东西，而不去吃你心底的贪欲想吃的东西。
我曾经是个很胖的人，深刻的知道胖绝大多数是吃出来的，此刻，当我深陷在吃的漩涡中体验到胖的过程。还好，我是个有力量出来的人，从现在起我就要去吃我的灵魂想吃的食物，少量的吃，少油的吃，少盐的吃，清淡的吃，简单的吃，有营养的吃，还身体一个轻松，还灵魂一个想要的饮食环境。
怎么吃？更是一个能量。我不能阻碍别人的嘴巴怎么吃，但是我能够主张我自己的嘴巴怎么吃。没有适合我的食物的时候，我可以选择少吃，我也可以选择不吃，不去吃不适合我的食物，导致摧毁我的能量。当我在生活中去吃正确的食物，就是在渐渐的累积我的能量，帮助我的生命去到更高的地方！
less is more !
这句话也可以用在食物上!
从深层次来说，当我们吃得少的时候，对我们的自然环境也是一种爱护，不去过量消费大自然给我们提供的食物，而是怀着一颗谦卑的心去适量的吃自己身体需要的适合的食物。当我们吃身体不需要的食物的时候，原则上也是一种浪费，浪费了大自然的馈赠！浪费了大自然的能量！
从现在起我要吃我身体喜欢的食物，去爱惜大自然给我们的馈赠，去爱惜食物，去感恩食物，不去浪费食物。适度正确的摄取食物，简单的吃，感恩的吃，管理好自己，做更好的自己！
