今年夏至,北方晴热,南方则雨水多闷热。如何帮扶阳气?教你做一款养生汤。
【原料】
核桃仁30g、芡实20g;百合10g、无花果5个;薏米10g;莲子10g、龙眼肉10g;党参10g、大枣7个去核、生姜5片。配土鸡半只、或猪骨500克。(2-4人份)
【做法】
根据自己的身体情况,选取上面的材料,每种颜色类别至少选一个,如果自己哪方面问题比较突出,就多选些。
各材料的功效
➊ 核桃仁、芡实 补肾阳、固肾精。
➋ 党参、红枣、生姜 补中益气、培土生金。
➌ 龙眼肉、莲子 养心安神。
❹薏米 祛湿清热、化解汤中的火气。
➎百合、无花果 养肺、润肺、补微弱的金气。
这个汤属于轻温补系列,男女老幼都能喝。夏至期间一周可以喝1-2次。孕妇吃的话,要去掉薏米和龙眼。