六月二十四号(农历六月初一),晨起,烟雨蒙蒙。赶至文殊院,喜,乘车蒙山去。
蒙山新雨后,众芳摇落地。欲拾一支起,配与茶中艺。
熙嚷喧嚣人声闹,娟好静秀意自闲。姣姣丽质扬清水,悠悠禅韵水中留。
夏风草木摇,生机自欣欣。空山人采茶,与友共欢娱。
晚,回香园。摆桌,制茶。
绿茶,杀青,酶活性钝化,抑制氧化,保持茶鲜绿。水分的蒸发,茶叶变软,便于揉捻。
茶叶软,便揉捻。卷转成条,纤细美好。茶汁溢于叶面,茶香浓郁。
干燥备用。山上采,山下制。一片一芽,当思来之不易。
感之,恩之,念之,喜之。
普茶,众饮。