今天下午上山拔了些竹笋,每年的这个季节都会吃上几餐这大自然赐予的纯天然美食!
我是这样吵着吃的,看着都觉得有口味。
主料是竹笋,一根酸菜,切好,一个鸡蛋打散,然后锅里加油,看到油差不多冒烟就倒入鸡蛋炒。
鸡蛋炒一会加入竹笋大火翻炒,接着加入酸菜,食盐,辣椒粉生抽一起炒。
炒一会稍微加一点点水,出锅前放点胡椒粉和葱花,记住我是不会放味精的,这样一盘秀色可餐的小竹笋就可以上桌了。
看完是不是有点嘴馋呀!
今天下午上山拔了些竹笋,每年的这个季节都会吃上几餐这大自然赐予的纯天然美食!
我是这样吵着吃的,看着都觉得有口味。
主料是竹笋,一根酸菜,切好,一个鸡蛋打散,然后锅里加油,看到油差不多冒烟就倒入鸡蛋炒。
鸡蛋炒一会加入竹笋大火翻炒,接着加入酸菜,食盐,辣椒粉生抽一起炒。
炒一会稍微加一点点水,出锅前放点胡椒粉和葱花,记住我是不会放味精的,这样一盘秀色可餐的小竹笋就可以上桌了。
看完是不是有点嘴馋呀!