杂记 | 一个肠胃炎患者的精神饕餮之旅

眼看过年临近了,突如其来地遭遇了急性肠胃炎,毫无力气地躺了几天。肠与胃经历了多番恶战,还不是小打小闹,而是各自都怀揣着决一死战的气势。

看来人应该对身上的很多器官都心怀敬畏才是。

生病的时候,会觉得肉体上的痛苦大过一切,其他的烦恼似乎都会暂时消失,只盼着病快快好起来。

前段时间研究蔬菜汤,看到一个“哈佛蔬菜汤”的方子,用南瓜、胡萝卜、卷心菜、洋葱一起煮汤喝,对身体多有益处。反正也吃不了别的东西,就尝试了一下,感觉接受度还行。什么调料也不放,感受蔬菜的本味即可。

静养几日,嘴里实在没有滋味,又不敢碰油腻辛辣重口的,思索一番点了白切鸡,配上西兰苔和蓝莓,也算是清淡营养的病号餐了。


正好《孤独的美食家》出了2023除夕特别篇,挽救了一颗因为不能大鱼大肉而郁郁寡欢的心灵。看着五郎四处游历自在饕餮随遇而安的日常也是极治愈的。

冲绳岛五个老姐妹的猪蹄餐馆,开在乡野路边,面积不大却充满轻松自在的氛围感。仿佛她们不是在工作,只是日复一日地做自己喜欢的事情,度自己的欢喜日。“每一道菜都很好吃,这家店的氛围和人们聊天的声音是最好的调料。”“猪蹄最棒,吃着这种好东西,一百岁还是两百岁都能活到了。”“感觉在这山里的饭店,获得了一整年的干劲。”

在海边偶然撞上的岛先生,可谓是改变五郎这次度假的灵魂人物。由于岛先生受伤去医院,五郎莫名其妙替代了岛先生带着他的五朵金花歌舞组合去到处巡演,还被迫上台客串表演了一把。虽然同样是不得已登台,比起最初因为社恐发作拒绝电视台的重金直播邀请,把手机和笔记本电脑锁在寄存柜里然后去度假这样的纯i人行为来看——

i人不是不能表演,而是需要属于自己的舞台。他们只应该在适合自己的舞台上。

当然歌舞团的舞台也并不适合五郎。后来好不容易“逃脱”掉的五郎在度假途中又巧遇到了出院后的岛先生,接着又莫名其妙地成了岛先生的人肉快递,帮岛先生带年糕去给住在台湾的母亲。之后又在命运的安排下,在宝岛品尝了一顿东北料理——酸菜火锅。

我愿称之为一场“想不到目的地的度假之旅”,就如同这几年大部分人的生活一样,不断地被突如其来的意外打破原本的计划和节奏,目瞪口呆地看着生活的轨道驶向从未料想过的方向。身不由己地到达计划之外的目的地,品尝着各种未知的滋味。

我记得多年前好像吃过酸菜猪肉锅,印象中没有记得多么美味。不过看五郎吃得那么享受的样子,或许有机会可以再尝试一次。就像五郎说的,与美食的邂逅是一期一会的认真对决,不管面对的是什么,过程中的认真对待很重要。


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