昨天（9.13.周四.）晚上，北电张愉老师在央视电影频道《今日影评》节目中推介即将在本周末上映的日本纯爱泪崩系电影《念念手记》，让我想起了上周末（9.8.）电影频道《佳片有约》播出的也是日本电影的《澄沙之味》（拍摄于2015年）。
因失手打伤人而债台高筑的千太郎经营着一家只有几平方米的小铜锣烧店，生意清淡，女初中生若菜是这里的常客。一天，老太太德江看到千太郎的招聘广告登门应聘，被婉拒。德江用自己熬制的红豆沙馅打动了千太郎，顺利被聘，小店也因此生意红火起来。不久，有关德江是癞病（麻风病）人的传言蔓延开来，小店生意每况愈下，千太郎无奈之下辞退了德江。几周后，当千太郎和若菜去看望德江时，老人已到了生命的边缘。原来，德江是无意中路过小店，看到千太郎寂寥的眼神，才决定来小店帮忙的，希望能让他重新燃起对生命的热爱。
《澄沙之味》的导演河濑直美，被称为“戛纳电影节的干女儿”（经常获奖或提名），有“女版是枝裕和”之称，比起是枝裕和的更内敛更含蓄，河濑直美的镜头语言更具艺术性，他们同为“治愈系”和生活流电影的代表，没有宏大叙事，没有英雄史诗，只是普通人甚至是一些心头有伤的失败者日常生活的娓娓道来。在《澄沙之味》中，德江奶奶同樱花对话，同月亮对话，同大自然对话，为我们讲述了一个关于死亡与困境、生命与希望、无比温暖的“治愈”的故事。
由于土地稀少，资源匮乏，日本有着深重的“物哀文化”的传统。一草一木，一碗一碟，一桌一椅，都寄托着浓浓的人的情感与生命意识。因此，作为一个现代化发展最充分的亚洲国家，日本又同时最充分的保持了让西方世界极为赞叹的东方传统文化和东方传统审美，并在电影中屡屡呈现。
德江奶奶去世了。千太郎在遍地樱花的公园里，推着小车，终于鼓起勇气，微笑着大声喊到：“铜锣烧，好吃的铜锣烧！”电影就这样余味悠长的结束了。铜锣烧是美食，也是主人公相识相知的纽带。千太郎是在告慰葬于樱花树下的德江奶奶吗？他被铜锣烧小店的主人解雇了吗？他的债务还清了吗？德江奶奶的红豆沙馅手艺学到手了吗？不知道，但我们又似乎都知道了。
额外提一句，《澄沙之味》的译制导演吴红涓，据我十几年的观察，凡是由她担任译制导演的外国电影，特别是欧洲电影和亚洲电影，都特别好看。[微笑]（宜昌王广宜推荐）
