这个小镇真正的主宰，李森特·冯·克劳德少校办公室的门虚掩着，蒙塔古先生上去敲了敲门上的玻璃，从里面传来一句标准的法语：“请进！”
我跟着蒙塔古先生走了进去，并把自己的帽子摘了下来握在手里，做出一副小心翼翼十分忐忑的样子。我看见办公桌后面坐着一位金发的中年男子。他面庞瘦削，鼻梁高挺，眼眉都是标准的日耳曼人模样，倒是蛮英俊的。少校的军装也是笔挺端正，尽管天气并不凉爽，但他的领口依然系得严丝合缝，并挂着铁十字勋章。
“啊！蒙塔古先生。很高兴见到您。”
少校吃力地从椅子里站了起来，他的腿明显很不利索。蒙塔古先生连忙上前和他握手，“少校先生，您不必这么麻烦——”
“不不，我的朋友，我也需要锻炼，不能总是坐着。那么您今天来拜访我，我猜和这位年轻人有关吧？”
我连忙上前点头哈腰表示致意，而一旁蒙塔古先生也忙不迭地介绍起来：“少校先生，您瞧，这是我侄子，路易斯·蒙塔古，他是个面点师。咱们这里如今不是缺个面点师傅嘛，我一瞧，嘿！这好事儿我得先紧着自家人，我就把他从我老家特鲁瓦叫来了。我已经把埃德蒙顿家的店面从蒙迪爱尔小姐那里租了下来，我们马上——”
少校微笑着挥了挥手，打断了他的发言。然后这德国佬看了我一眼，就专心检查起手上的文件来。
房间里的气氛一下子沉寂下来。我和蒙塔古先生都不敢出声，只有少校哗啦啦翻动纸页的响动，以及头顶上那个老吊扇呼呼的转动声。
半晌，克劳德少校终于抬起头来，笑眯眯地看着我，开口说道：“我看没什么问题。不过，路易斯——您不介意我直呼您的名字吧？好的，您的面点师资格证带了么？我能看看么？”
我轻轻惊呼了一下，“哦！叔叔，我把我的证书放在行李箱里了！”
“那你快去取啊，给你车钥匙！”
等我再次回到办公室的时候，少校和蒙塔古先生面前都多出一杯咖啡来，他俩似乎在轻松地聊着天。我连忙恭恭敬敬地把我的面点师资格证递了上去。
他认认真真看了一遍，点着头递了回来，“很好，路易斯我的朋友，看来您真是位货真价实的面点师——您大概不是想来偷渡的吧？”他的声音轻柔而戏谑，似乎只是开了个无伤大雅的小小玩笑。
“那哪儿能呢，先生？”我尴尬地笑道。而蒙塔古先生也赶紧放下杯子站了起来，“少校先生，要是我侄子真跑了，您就抓我好了，我可以向您担保——”
“别那么紧张，朋友们，我只是开个玩笑。路易斯，我看见您的简历上提到，您战前曾在巴黎十七街的‘沃康斯’糕点店干过？啊哈，十来年前我去巴黎度蜜月的时候，曾经和我太太吃过那里那位威尔艾迪师傅的可颂。哈，真是美味极了！那位师傅还好么？”
他湛蓝的眼睛如鹰隼般盯向我，我从里面看见了怀疑和戏谑。
我露出一副迷惑不解的神情，“您确认是我实习的沃康斯么？我在那里没见过有叫威尔艾迪的师傅啊……也许，是不是您去得早，他已经离开了？而且，那里最有名的糕点是拿破仑卷……”我求助地看向蒙塔古先生。
“哈哈哈，可能真是我记错了。好了，二位蒙塔古先生们，没什么问题了，来，我来签个字。嗯，您瞧，这就妥了。欢迎您来到琉森，路易斯我的朋友，我期待早日尝尝您的手艺。”少校伸出手来和我握了一下。他的手坚强有劲，捏的我虎口微微发麻。
“最后，我还是提醒您一声，如今是战争时期，一切前往瑞士的申请必须经过我这里的批准。战争结束前，恐怕不能如战前一般来去自由。请别尝试挑战军管秩序，那只能让您徒增烦恼，甚至丢掉性命。我想我说得蛮清楚了，二位慢走，我就不送了。”
我频频点着头，陪笑着接受了他的教训。等我们重新回到车上并开动起来，我才长舒了一口气。
“很警惕，不是吗？”蒙塔古先生小声说道。
“没错啊，叔叔，是个难缠的对头。我们得格外小心。”
他嗯了一声，又说道：“巴黎应该交代过了，我只负责你的安置，后面我不会参与你的计划或者行动——你千万要小心！”
“我会的。”我知道他和我其实各有任务，彼此少些交叉对我们都有好处。
汽车又开了一小段，开过了两个路口，在一栋房子门口停了下来。这栋大屋的一楼是个临街商铺——仍然挂着埃德蒙顿面点店的牌子，橱窗里倒是空空荡荡。
我跟着他下了车。蒙塔古先生得意洋洋地挥动了一下手臂，“怎么样，我亲爱的侄儿，什么都是齐全的，烤炉，展示柜，甚至全套厨具！你只需要呀，买好原料，随时都可以开张！”
“我们还需要换个招牌。”我指了下门口的牌子和橱窗上的贴纸。
“这都好说，我亲爱的小路易斯。下来，咱们先去看看房东在不在家。蒙迪爱尔小姐！蒙迪爱尔小姐！”他后退了两步，站在马路上，冲楼上大叫着，然后又补充了一句：“今天是周日，她应该在家。”
二楼的一扇窗户啪嗒地打开了，一位女士探出了小半个身体。出乎我的意料，这是一位年轻美丽的小姐——我还以为蒙迪爱尔小姐是位老小姐什么的——这让我吃了一惊。
“你好啊！蒙塔古先生！啊！这位就是您的侄子吗？”
“没错，蒙迪爱尔小姐，他今天刚到！”
一分钟后，我和蒙塔古先生进入了夏洛特·蒙迪爱尔小姐的房间。她戴上了一副眼镜，显得文质彬彬，头发随意地扎了个马尾，配着她那身老式样的衣裙倒也蛮清新脱俗。
“您二位喝点什么？”她热情地问道。
“我……白水就好，谢谢您，蒙迪爱尔小姐。”我答道。
“您来得真是及时。”她一边去给我俩倒水，一边说道，“现在什么都贵，咖啡几乎买不到，茶叶也是——啊，我当教师的薪水都快养活不了自己了，可偏偏埃德蒙顿先生又跑了——他还欠我一个半月的店租——您能来真是太好了，解了我的燃眉之急。”
她随后把水杯放下，说道：“您二位等一下，我去拿纸笔，咱们得签份租约。”
蒙迪爱尔小姐衣裙一闪，轻快地消失在门外。我低声问道：“这位小姐是一个人住？”
“没错，这是她一个亲戚的房子，战争一爆发，他们一家就跑去瑞士了——委托她来照管房子——她是从里昂搬过来的。”
很快夏洛特小姐把纸笔拿了进来。她快速地草拟了租约——应该之前早就打好腹稿了，然后把笔纸推了过来。我注意到她的中指上戴着一个镶着硕大红宝石的戒指。
“哇哦。”我轻轻赞叹了一声。
“啊，这是我婶婶送我的，作为给他们看房子的礼物。其实质地不是太好。”她笑眯眯地说道。
我检查了协议没什么问题，就快速签上了自己的名字。然后夏洛特小姐伸出一只手来，“那么咱们就是邻居啦，路易斯先生——我可以这样称呼您么？我怕和您叔叔搞混了——我期待着您的手艺，我可好些日子没吃点心了。”
“哈，那您就瞧好吧！我会给这个小镇带来些变化的啦！”
